Bowl mit Beeren und Leinöl

bis 15 min.
Arbeitszeit
Einfach
Vegan
Zutaten 
für 1 Person
1 Banane
120 g Himbeeren
150 g Kokos-Sojajoghurt
1 EL Zitronensaft
1 TL Leinsamen
1 EL Preiselbeeren
1 EL BIO PLANÈTE Leinöl nativ
1 TL Acerola
1 EL Nussmischung
1 EL Portulak-Sprossen
Die Nüsse zerkleinern und in einer Pfanne leicht anrösten. Mischen Sie die Banane mit den Himbeeren, Kokosjoghurt, Zitronensaft und der Acerola. Alles in eine Schüssel geben und Himbeeren, Nüsse und Preiselbeeren untermischen. Abschließend noch Leinsamen, Portulak-Sprossen und einen Esslöffel Leinöl hinzufügen. Am besten sofort genießen!