Fruchtiges Dressing mit Johannisbeer-Gelee
bis 15 min.
Arbeitszeit
Zutaten
125 g Rotes Johannisbeergelee
100 ml Orangensaft
2-3 EL Dijonsenf
5 EL BIO PLANÈTE Mandelöl nativ
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Johannisbeergelee, Orangensaft und Senf in einen schmalen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab glatt pürieren. Während des Mixens das BIO PLANÈTE Mandelöl nativ nach und nach zugeben, bis eine glatte Emulsion entstanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
Tipp: Passt hervorragend zu Romanasalat, Feldsalat und Ziegenfrischkäse.
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