Kürbiskernöl geröstet
- Aroma
- nussig im Geschmack mit Röstaroma
- Bio-Kontrollnummer Produktionsstandort
- DE-ÖKO-006
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Kürbiskernöl geröstet
Bei der Herstellung machen Handarbeit und Tradition unser geröstetes Kürbiskernöl aus: Die Kürbisse reifen auf den Feldern bei unseren Biobauern in Österreich und Ungarn. Nach der Ernte werden die großen, schalenlosen Kerne aus den Ölkürbissen herausgeschält, mit klarem Wasser gereinigt und danach schonend geröstet, damit sich die wunderbaren Röstaromen entfalten können. Für unser Kürbiskernöl pressen wir ausschließlich die Kerne der Sorte »Steirischer Ölkürbis«. Für einen Liter Öl benötigen wir 30 bis 50 Kürbisse – sprich 2,5 Kilogramm getrocknete und geröstete Bio-Kürbiskerne.
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Mit Vorsicht erhitzen.
- Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.
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Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.
- Ohne zusätzliche ätherische Essenzen. Einmal kaltgepresst. Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen.
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Für noch mehr Geschmack.
- Noch vor dem Pressen werden die Saaten, Kerne oder Nüsse schonend geröstet - für ein noch intensiveres Aroma.
Probieren Sie gern auch unsere Gourmet-Kürbiskernöle: Kürbiskernöl nativ & Steirisches Kürbiskernöl geröstet g.g.A.
- Herkunft
- EU**
- Ernährungshinweis
- Geeignet für Vegetarier und Veganer.
- Lager- und Aufbewahrungshinweise
- Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
- Erhitzbarkeit
- Zum Dünsten, Backen und Garen geeignet.
- Energie
- 3367 kJ (819 kcal)
- Fett
- 91 g
- davon: gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
- 29 g
- davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- davon: Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 0 g
- Salz
- 0 g
- Vitamin E
- 18 mg/(150 % **)
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