Mein erster Kartoffelbrei mit Fisch
bis 30 min.
Arbeitszeit
Zutaten
Für 1 Portion:
1 mittegroße Kartoffel
1 Zweig frische Bio-Petersilie
20 g Seelachs- oder Seehechtfilet
1 EL Hüttenkäse
1 EL BIO PLANÈTE Rapsöl nativ
Die Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Seehechtfilet unter Wasser halten und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Die Kartoffelstücke und den Fisch in einen Dampfgarer geben und 15/16 Minuten garen. Alles in eine Schüssel geben, Hüttenkäse und Rapsöl hinzufügen, mit einer Gabel zerdrücken. Die Petersilie ultrafein hacken und hinzufügen, gut mischen und servieren.
Bon appétit!
Verwendete Produkte
