Salate & Dressing

Öl & Essig Duett

BIO PLANÈTE Öl & Essig Duett – vereint BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra sowie BIO PLANÈTE O’range & Balsamico. Die attraktive Geschenkbox ist limitiert und nur für kurze Zeit erhältlich.
Aroma
aromatisches Olivenöl und fruchtiges 2-Phasen-Dressing mit milder Säure
Bio-Kontrollnummer Produktionsstandort
FR-BIO-001

14,99 €*

Inhalt: 0.5 Liter (29,98 €* / 1 Liter)
Produktinfo

Öl & Essig Duett

Das exklusive und limitierte BIO PLANÈTE Öl & Essig Duett ist das ideale Präsent für Genussmenschen. Die Geschenkbox aus FSC-zertifiziertem Karton kombiniert den Klassiker Olivenöl mittel fruchtig in der Sondergröße 250 ml mit unserem neuen fruchtig-aromatischen O’range & Balsamico. Das 2-Phasendressing ist nur in dieser Geschenkbox verfügbar.

Für unser BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra werden in Spanien von Dezember bis März die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Dafür wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenigen Chargen aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entsprechen. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Dieses mittel fruchtige Olivenöl empfehlen wir Verbrauchern, die den typischen fruchtig-aromatischen Geschmack von Olivenölen schätzen, scharfe und bittere Geschmacksnoten dagegen weniger mögen.

Das BIO PLANÈTE O’range & Balsamico ist ein exklusiv für die Geschenkbox entwickeltes, gebrauchsfertiges 2-Phasen-Dressing. Die vegane Pflanzenölmischung kombiniert vier sorgfältig ausgewählte, hochwertige und natürliche Zutaten: Unser Olivenöl mild nativ extra als Basis, unser O’range – Olivenöl & Orange – mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit, unser Olivenöl & Chili mit seiner leichten Schärfe sowie einen weißen Balsamico-Essig aus Italien mit seiner mild-fruchtigen Säure. Auf den Zusatz von Aromen und weiteren Komponenten wird verzichtet, um den Geschmack echter Zutaten zu zelebrieren. Das Produkt ist naturbelassen, Trübungen sind deshalb möglich - beeinträchtigen aber nicht die Qualität.

Nicht zum Erhitzen geeignet.

Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.

Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.

Einmal kaltgepresst, rohköstlich vegan und reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

Exklusiv & limitiert

Das Öl & Essig Duett ist nur für kurze Zeit erhältlich.
Olivenöl ist ein Klassiker für das Anrichten von Salaten und Gemüsen und verfeinert insbesondere typisch mediterrane Gerichte wie z. B. Tomaten mit Mozzarella. Das Olivenöl mittel fruchtig kann aber noch viel mehr. Aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung ist es auch zum Braten geeignet. Probieren Sie es zum Beispiel gern für Ratatouille oder Moussaka.

Das O’range & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing für die kalte Küche und passt wunderbar zu typischen Winter- und Wildkräutersalaten. Rucola, Feldsalat, Chicorée und Endivie harmonieren dazu sehr gut. Es eignet sich außerdem zum Marinieren typischer Wintergemüse wie Rote Bete oder Rotkohl und passt als fruchtig, süß-saure Komponente hervorragend zu kräftigen Käsesorten im Salat.

Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing.
Zutaten
Natives Olivenöl extra* 35 %, Ölmischung aus Oliven und Orangen* 30 % (Olivenöl 99 %, Auszug aus Orangen 1 %), weißer Balsamico-Essig* 25 % (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Ölmischung aus Oliven und Chili* 10 % (Olivenöl 99,6 %, Auszug aus Chili 0,4 %)
Herkunft
EU/Nicht-EU**
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Das Produkt ist naturbelassen. Trübungen beeinträchtigen nicht die Qualität.
Erhitzbarkeit
Nicht erhitzen.
Alle Angaben beziehen sich auf das BIO PLANÈTE O’range & Balsamico. Informationen zum BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig können Sie hier nachlesen.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

** Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft.
Energie
2908 kJ (706 kcal)
Fett
75 g
davon: gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
7,8 g
davon: Zucker
7,3 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
24 mg / (200 % **)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Alle Angaben beziehen sich auf das BIO PLANÈTE O’range & Balsamico. Informationen zum BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig können Sie hier nachlesen. 
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Essig wird aus Wein hergestellt. Dieser kann geschwefelt sein oder während des Gärungsprozesses schwefelhaltige Substanzen bilden. Ab einer Konzentration von 10mg/L ist die Angabe verpflichtend.

Nein. Es handelt sich dabei um die sogenannte Essigmutter – eine natürliche Substanz, die bei der Fermentation von den Essigbakterien gebildet wird und noch im fertigen, ungefilterten und nicht-pasteurisierten Essig enthalten ist. Wen die Essigmutter stört, kann diese durch ein Teesieb herausfiltern.

Ja. Die enthaltene Essigsäure kurbelt die Verdauung an und erhöht die Bekömmlichkeit von Mahlzeiten.

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Siegel ist seit dem 01. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben, welches auch als EU-Bio-Logo bezeichnet wird und Lebensmittel aus ökologischem Anbau kennzeichnet (aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund).
Dieses Siegel löste das seit 2001 existierende deutsche staatliche Bio-Siegel (grünes Sechseck mit „BIO“-Schriftzug) inhaltlich mit gleichen Standards ab. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades des Vorgängers, finden heute oft noch beide Siegel Verwendung.
Die Verwendung dieser Zertifizierung wird durch den Herausgeber streng reglementiert und ist an ökologische Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Die Einhaltung der Bestimmungen wird in Europa durch die zuständigen Öko-Kontrollstellen überwacht.
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, dürfen unter anderem:
... nicht durch bzw. mit/aus gentechnisch veränderte/n Organismen hergestellt werden
... nicht mit Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel hergestellt werden
... nicht mehr als 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten
(im Ausnahmefall, wenn Zutaten nicht in ökologischer Qualität verfügbar sind, gemäß Anhang VO)
... keine Süßstoffe und Stabilisatoren sowie synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten
... nicht aus monotonen Fruchtfolgen hervorgehen (Zwei-, Drei- und Vierfelderwirtschaft)
Weitere Infos auf der Website des EU-Bio-Siegels
Gesundheit, die man schmecken kann

Olivenöl - reich an Pflanzenstoffen & wichtigen Fettsäuren

Olivenöle gehören zu den gesündesten Ölen überhaupt. Längst ist es nicht mehr nur Bestandteil der mediterranen Küche. Auch am deutschen Herd erfreut es sich längst großer Beliebtheit.
Genussvoll schenken

Entdecken Sie unsere exklusive Geschenkbox

Das exklusive und limitierte BIO PLANÈTE Öl & Essig Duett besteht aus dem Klassiker Olivenöl mittel fruchtig in der Sondergröße 250 ml und unserem neuen fruchtig-aromatischen O’range & Balsamico. Das gebrauchsfertige 2-Phasen-Dressing kombiniert sorgfältig ausgewählte und natürliche Zutaten mit einem weißen Balsamico-Essig, der dieser veganen Pflanzenölmischung seine mild-fruchtige Säure verleiht. Warum? Lesen Sie mehr,