Ausgewogen. Vielseitig. Klassisch.

ungefiltert

Goldklar & nussig-pfeffrig – ideal für orientalische Speisen und Dips.

Mit seinem fein nussig-pfeffrigen Geschmack und der goldenen Farbe steht unser gefiltertes, natives Schwarzkümmelöl für höchste Bio-Qualität und bewussten Genuss. Durch die schonende Kaltpressung und einmalige Filtration bleibt die ganze Fülle wertvoller Inhaltsstoffe erhalten – darunter sekundäre Pflanzenstoffe und ungesättigte Fettsäuren, die dieses Öl zu einem wahren Schatz für die tägliche Ernährung machen. Wir empfehlen zwei Teelöffel täglich.

Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Thymochinon – einem natürlichen Bestandteil des Schwarzkümmelöls, der in Studien für seine antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften sowie als Unterstützung bei Allergien und Asthma untersucht wurde. Unsere nativen Schwarzkümmelöle enthalten bis zu 250 mg Thymochinon pro 100 ml – eine außergewöhnlich hohe Konzentration, die für Qualität und Wirksamkeit steht.

Darüber hinaus ist Schwarzkümmelöl reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Omega-6-Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei – ein wertvoller Beitrag zu einer bewussten, ausgewogenen Ernährung.

Die Schwarzkümmelsaat Nigella sativa stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten, wo sie unter der intensiven Sonne des Orients ihr volles Aroma entfaltet. Bereits seit über 3.500 Jahren wird sie dort geschätzt – nicht umsonst nennt man sie das „Gold der Pharaonen“. Übrigens: Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt – sein unverwechselbarer Geschmack macht ihn einzigartig.

Unser Schwarzkümmelöl ist vielseitig einsetzbar – nicht nur in der Küche. Es wird auch zur natürlichen Pflege von Haut und Haar genutzt und findet Anwendung in der Tierpflege. Ideal für gesundheitsbewusste Genießer, die Wert auf Qualität, Natürlichkeit und vielseitigen Wohlgenuss legen.

BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ

15,99 €*

Inhalt: 0.25 Liter (63,96 €* / 1 Liter)

Inhaltsstoffe

Thymochinon

Stark antioxidativ, entzündungshemmend und zellschützend – zentraler Wirkstoff im Schwarzkümmelöl.

Nigellon

Unterstützt Atemwege und Immunabwehr, wirkt bronchienerweiternd und schleimlösend.

Omega-6- & Omega-9-Fettsäuren

Ungesättigte Fettsäuren für Herz, Kreislauf und gesunde Zellfunktionen.

Saponine & Flavonoide

Antioxidativ, verdauungsfördernd und cholesterinsenkend – unterstützen Vitalität und Darmflora.

Gefiltertes Schwarzkümmelöl – Genuss mit Balance

Beiträge im Weltverbessererblog

3 Wege zu gesunden & genussvollen Weihnachtstagen

Die Adventszeit duftet nach Plätzchen, Kerzen und Gemütlichkeit – ist aber oft auch mit Stress und Zuckerbomben verbunden. Dabei kann Weihnachten auch leicht, achtsam und trotzdem unglaublich lecker sein. Hier kommen unsere liebsten Ideen.

1. Schnelle, lecker-leichte Weihnachtsrezepte
In unserem digitalen BIO PLANÈTE-Rezeptbuch gibt es ganz viel Inspiration für kalte Wintertage. Sie sind schnell zubereitet, nicht zu schwer – und dennoch richtig lecker. Unsere Top 3:

Vollkorn-Risotto– verfeinert mit BIO PLANÈTE Omega Pink: Warm und sättigend, weihnachtlich – das perfekte Frühstück für kalte Morgen. Unsere Leinöl-Mixtur sorgt für ein fruchtiges Aroma und wertvolle Omega-3-Fettsäuren.

Hafer-Schoko-Rosinen-Kekse – gebacken mit BIO PLANÈTE Olivenöl: Schnell gemacht, ohne Industriezucker und trotzdem herrlich schokoladig. Ideal für alle, die spontane Lust auf Plätzchen haben – oder kleine Küchenhelfer zu Hause.

Würziger Orangensalat – abgerundet mit BIO PLANÈTE O’range & Balsamico: Eine frische Vitaminbombe als leichte Beilage zum Festessen. Das 2-Phasen-Dressing bringt eine fruchtig-milde Säure in den Salat.

2. Entspannt & gesund durch die Feiertage
Genuss ja – Stress nein! Unsere kleinen Impulse begleiten achtsam durch die schönste Zeit des Jahres:

Achtsam genießen statt nebenbei naschen! Nehmen Sie sich Zeit zum Essen. Das sättigt schneller. Mehr Genuss, weniger Bauchweh! 

Bewegung muss sein! Ein Spaziergang durch die weihnachtlich beleuchteten Straßen oder ein paar Hüftschwünge zu den liebsten Weihnachts-Hits – Bewegung tut gut und bringt Kreislauf und Stimmung in Schwung. 

Trinken nicht vergessen! Ein Glas Wasser zwischen Glühwein & Kakao unterstützt Verdauung und bringt Energie. 

3. Nicht auf Ernährungsmythen hereinfallen
Wer kennt sie nicht – die guten Ratschläge nach dem viel zu üppigen Festtagsschmaus. Wir haben mal genauer hingeschaut. 

Der Verdauungsschnaps hilft nach dem Essen? Nope – Alkohol hemmt die Verdauung eher. Ein kleiner Spaziergang wirkt deutlich besser.

Nach dem Essen sollst du ruh‘n oder 1000 Schritte tun? Tatsächlich ist beides möglich - für den Kreislauf und die Verdauung ist ein kurzer Spaziergang aber optimal.

Einmal sündigen ruiniert alles? Totaler Quatsch! Eine Mahlzeit entscheidet nicht über dein Wohlbefinden – Balance schlägt Perfektion.

Unser Fazit! Genuss & Achtsamkeit sind die besten Begleiter für die Weihnachtszeit. Das ganze BIO PLANÈTE-Team wünscht Ihnen schon jetzt wunderbare Festtage im Kreise Ihrer Lieben!  


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Thymochinon – die Kraft im Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl überzeugt nicht nur mit seinem würzig-intensiven Geschmack, sondern vor allem durch Thymochinon – einem besonderen sekundären Pflanzenstoff, der in den ätherischen Ölen der Nigella-sativa-Saat steckt. Als normaler Konsument kann man diesen besonderen Stoff nicht sehen, aber schmecken.

Was Thymochinon so besonders macht
Denn Thymochinon ist verantwortlich für das charakteristische Aroma und die intensive Würze des Öls. Wissenschaftlich untersucht wird es aber vor allem wegen seiner möglichen gesundheitlichen Wirkung u.a. auf:
- oxidativen Stress
- Entzündungsprozesse
- Immunsystem & Atemwege 

 Offizielle gesundheitsbezogene Empfehlungen existieren (noch) nicht – klar ist jedoch: Thymochinon verleiht Schwarzkümmelöl seinen einzigartigen Charakter.

Ungefiltert vs. gefiltert
Unser ungefiltertes Schwarzkümmelöl wird kaltgepresst und nicht gefiltert, wodurch Trübstoffe erhalten bleiben. Das Ergebnis: ein intensiveres Aroma und eine leicht höhere Wirkstoffdichte – perfekt für alle, die das Öl in seiner ursprünglichsten Form genießen möchten. Rein rechnerisch ist der Thymochinon-Gehalt mit bis zu 250mg pro 100 ml aber sowohl im gefilterten als auch im ungefilterten Schwarzkümmelöl gleich.

Jede Ernte ist einzigartig
Schwarzkümmelsamen reagieren auf Klima, Boden und Sonne. Daher kann der Thymochinongehalt je nach Charge leicht variieren – genau das macht jede Flasche zu einem unverwechselbaren Naturprodukt.

Verzehrempfehlung
Wir empfehlen Erwachsenen 2 Teelöffel Schwarzkümmelöl täglich. Diese Menge bleibt deutlich unter den üblichen Obergrenzen für Thymochinon und lässt sich gut pur genießen. Für Kinder und Schwangere ist Schwarzkümmelöl nicht geeignet.




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Echte Tester. Echter Genuss. BIO PLANÈTE ist Bestes Bio 2026.

Ehrlicher geht es nicht: Mehr als 800 Bio-Käuferinnen und -Käufer testeten und bewerteten in den vergangenen Monaten verschiedene Bio-Lebensmittel auf Geschmack, Verpackung und Alltagsnutzen. Echte Erfahrungen übersetzt in messbare Punkte. Das ist »Bestes Bio 2026« – ein Siegel, dass sich die Leinöl-Mixtur Omega Silver und die Ölkomposition für die Thai-Küche von BIO PLANÈTE ehrlich verdient haben. 

 Die beiden Neuprodukte aus der ersten reinen Bio-Ölmühle Europas haben die Testerinnen und Tester beim jährlichen Wettbewerb des bio verlages vor allem mit ihrem Geschmack und ihren gesundheitlichen Vorteilen überzeugt. So lautet ein Urteil über die Leinöl-Mixtur Omega Silver: »Ein Highlight unter den Gesundheitsölen – und das vegan!«

Diese Komposition aus außergewöhnlich mildem Leinöl, Rotalgen-Pulver und kaltgepresstem Nachtkerzenöl liegt auch BIO PLANÈTE-Gründerin Judith Moog besonders am Herzen: »Es ist das weltweit erste Öl mit Calcium und unterstützt Frauen in den Wechseljahren, diese spannende Lebensphase kraftvoll und genussvoll zu erleben.«

»Peppt auch schlichte Salate schön auf«, schwärmt ein weiterer Tester über die Ölkomposition für die Thai-Küche. Die Mischung mit Zitronengras, geröstetem Sesamöl und Shiitake-Pilzen ist eine kulinarische Innovation – und ein Volltreffer für Fans authentischer Aromen. »Schon beim ersten Probieren wusste ich: Das wird mein Liebling. Und nicht nur bei mir zu Hause ist die Flasche immer ganz schnell leer…«, so Judith Moog.

Mit der doppelten Auszeichnung zeigt BIO PLANÈTE erneut, dass die Verbindung aus gesunden Bio-Ölen und echtem Genuss genau dort überzeugt, wo es zählt: bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Danke!


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Ein Leindotter-Jahr zum Feiern

Unser heimischer Superstar Leindotter (Camelina sativa) hatte 2025 einen echten Lauf! Während andere Pflanzen mit Wetterkapriolen kämpften, zeigte sich der genügsame Leindotter von seiner besten Seite – robust, widerstandsfähig und ertragreich wie selten. 

Das Ergebnis? Ein richtig gutes Erntejahr in Deutschland! Und das bedeutet: Die neue Pressung unseres Leindotteröls aus deutscher Herkunft steht schon in den Startlöchern und wird noch Ende des Winters frisch im Regal stehen – goldgelb, nussig-aromatisch und natürlich zu 100 % bio.

Alte Kulturpflanze, neue Chancen
Leindotter ist alles andere als neu – er gehört zu den ältesten Kulturpflanzen Europas. Trotzdem war er fast in Vergessenheit geraten. Dabei ist er ein echter Allrounder:
  • Für die Gesundheit: Reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.
  • Für die Bienen: Eine blühende Nahrungsquelle im Sommer.
  • Für das Klima: Anspruchslos im Anbau, ideal für Mischkulturen, und gut für mehr Biodiversität.

Zukunft säen – mit dem Züchtungsprojekt auf dem Dottenfelderhof
Seit 2019 unterstützen wir deshalb mit viel Herzblut das Leindotterzüchtungsprojekt auf dem Dottenfelderhof bei Frankfurt am Main – das einzige ökologische Züchtungsprojekt für Ölsaaten in Deutschland. Hier arbeiten Forscher daran, Leindotter zukunftsfähig zu machen.

Drei Themen stehen dabei im Mittelpunkt:
  • Genetische Vielfalt erhalten – damit Leindotter frei bleibt von Patenten und Gentechnik.
  • Mischkulturen fördern – z. B. mit Linsen und Erbsen, die von der stabilen Leindotterpflanze profitieren.
  • Ölqualität verbessern – für besten Geschmack und höchste Nährstoffdichte.

Unser Fazit
Leindotter zeigt uns jedes Jahr aufs Neue, wie viel Kraft in kleinen Dingen steckt. Mit seiner goldenen Blüte, seinem feinen Aroma und seiner inneren Stärke steht er sinnbildlich für das, was uns bei BIO PLANÈTE antreibt: den Mut, Bewährtes neu zu denken. Darum unterstützen wir auch weiterhin das Züchtungsprojekt auf dem Dottenfelderhof – für Vielfalt auf dem Acker, Geschmack auf dem Teller und Verantwortung in der Flasche.


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Intensiv & ungefiltert: das neue Schwarzkümmelöl

Schönheit, Kraft, Ausstrahlung. Schon Nofretete soll dafür auf das Geheimnis schwarzer Saat gesetzt haben. Mehr als 3.500 Jahre später erweckt BIO PLANÈTE diese uralte Kraft zu neuem Leben: Mit dem ungefilterten Schwarzkümmelöl kommt das »Gold der Pharaonen« in seiner reinsten, intensivsten Form auf den Tisch. »black seed. bright life.« Ein Versprechen, das man schmeckt.

Natur pur – intensiv und unverfälscht
Direkt aus Ägypten, naturbelassen und unverfälscht, entfaltet das dunkle Öl ein intensiv-würziges Aroma. Alle Trübstoffe bleiben erhalten und schenken ein ursprüngliches Geschmackserlebnis. Perfekt für den puren Genuss, in Smoothies oder als Shot.

Ein Schatz mit Wirkung
Dabei gilt Schwarzkümmel nicht nur als kulinarischer Schatz. Der sekundäre Pflanzenstoff Thymochinon prägt den einzigartigen Geschmack und steht auch im Fokus zahlreicher Studien – etwa zu entzündungshemmenden, blutdrucksenkenden und immunstärkenden Eigenschaften sowie als Hilfe bei Allergien und Asthma. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wird das Öl so zu einer wertvollen Bereicherung für alle, die bewusst genießen möchten.

Für jeden Geschmack: 3 Schwarzkümmelöl-Produkte
Ab sofort ist das neue ungefilterte Schwarzkümmelöl im Online-Shop von BIO PLANÈTE und bei Bio-Fachhändlern erhältlich. Damit zeigen wir als erste Bio-Ölmühle Europas, wie facettenreich die schwarze Saat sein kann. Seit 2012 pressen wir bereirs Schwarzkümmelöl – und mit dem Launch des neuen ungefilterten Öls vervollständigen wir unsere Serie nun um ein drittes Produkt.

Das BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ ungefiltert präsentiert sich intensiv-würzig und naturbelassen – perfekt für den puren Genuss. 

Das BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ gefiltert überzeugt mit einem fein nussig-pfeffrigen Aroma und eignet sich ideal für orientalische Speisen und Dips. 

 Abgerundet wird die Serie durch das BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl Immun mit mildem Geschmack und wertvollem Vitamin D – ein Öl für den puren Genuss ebenso wie für Joghurt oder Shakes.

Seit Jahrtausenden geschätzt – die Schwarzkümmelöle von BIO PLANÈTE verbinden altes Wissen mit modernem Genuss. »black seed. bright life.«


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Quellenverzeichnis

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