Orientalischer Milchshake mit Schwarzkümmelöl
bis 15 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 2 Personen
2 Teebeutel mit schwarzem Tee
7 Kardamomsamen
3 Stück Ingwer
2 Sterne Anis
1 Zimtstange
360 ml Wasser
180 ml Mandelmilch
4 Kugeln Vanilleeis (oder pflanzliche Eisalternative)
1 EL BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl
Schlagsahne (optional)
Karamellsirup (optional)
Zimtpulver (optional)
Am Vortag den schwarzen Tee, die Kardamomsamen, den geschnittenen Ingwer, die Anissterne und die Zimtstange in einen kleinen Topf mit 360 ml Wasser geben. Zum Kochen bringen und 2-3 Minuten kochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, ziehen lassen.
Gießen Sie den gebrühten Tee durch ein Sieb in einen Mixer. Mandelmilch, Eis und BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl dazugeben und mixen.
Gießen Sie den Milchshake in zwei große Gläser. Auf Wunsch mit Schlagsahne, Karamellsirup und Zimtpulver dekorieren.
Bon appétit!
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