Zutaten

Basilikum-Zitronensorbet

750 ml Wasser
2 große Zitronen
375 g Zucker
6 Blatt Basilikum

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 5 min
  • Gesamtzeit: 1 h

Basilikum-Zitronensorbet

1. In einem Topf Zucker und Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und ein Sirup entsteht.
2. Den Topf vom Herd nehmen und den Saft der Zitronen sowie das BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum hinzufügen. Alles gut verrühren.
3. Die Flüssigkeit in eine Eismaschine geben und je nach Modell etwa 45 Minuten verarbeiten. 
Beim Servieren jede Portion mit einem Basilikumblatt dekorieren.

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