Spanische Tapas - Pan tomate con jamon
bis 15 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 6 Personen
6 große Scheiben Landbrot (nicht zu dick)
3 große reife Tomaten
2 Knoblauchzehen
6 EL BIO PLANÈTE Olivenöl Fraîcheur
6 dünne Scheiben Serranoschinken
Brotscheiben eventuell rösten. Knoblauchzehen schälen, halbieren und das Brot damit einreiben. Tomaten ebenfalls in zwei Hälften schneiden, etwas andrücken und auf die Brotscheiben reiben, sodass das Fruchtfleisch das Brot tränkt. Das Brot auf einen großen Teller geben, mit BIO PLANÈTE Olivenöl Fraîcheur beträufeln, mit Schinken belegen und servieren.
Tipp: Mit spanischem Aufschnitt oder Manchego-Käse belegen.
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