Nein. Die Honigbienen sammeln den Blütennektar, in dem sie ihn mit ihrem Rüssel aufsaugen und ihn in ihrem Honigmagen speichern. Zurück im Bienenstock erbrechen sie den gesammelten Nektar. Dabei wird der Nektar mit speziellen Enzymen angereichert, das Wasser verdunstet und der Zucker im Nektar wird zu Glukose und Fruktose umgewandelt. Honig ist also ein tierisches Produkt und deshalb nicht vegan.