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Zitronige Frische, die dem Gaumen schmeichelt

O' du Köstliche. 
O'citron.

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Feine Säure in Bio-Qualität

Unsere Bio-Essige im Überblick.

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»Bei BIO PLANÈTE leiten uns fünf Werte: Geschmack, Qualität, Gesundheit, Engagement und Inspiration. Sie erwecken jedes Öl, das wir kreieren, zum Leben.«

Unsere Genusswelten

Von feinen Gourmet-Ölen über aromatische Würzöle bis hin zu hochwertigen Essigen und funktionalen Omega-Kompositionen – entdecken Sie die Vielfalt von BIO PLANÈTE. Für mediterrane Küche, kreative Rezeptideen und bewussten Genuss im Alltag.

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Classic Öle
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Gourmet Öle
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Vital Öle
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Öle aus deutscher Herkunft
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Essige
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Wissenswertes rund um Bio-Öle


Bananencreme mit Walnuss-Granola mit BIO PLANETE Walnussöl nativ

Inspiration

Herbstliche Rezeptideen


Rezept des Monats


Omelett mit Spinat und Champignons

Zarter Spinat und aromatische Champignons ergänzen sich in diesem Omelett zu einer ausgewogenen Komposition voller natürlicher Aromen. Die feine Kombination aus Gemüse und Ei sorgt für eine angenehme Leichtigkeit und einen herzhaften Geschmack. Ein unkompliziertes Gericht, das sich ideal für einen genussvollen Start in den Tag oder eine schnelle Mahlzeit eignet.


Zum Rezept

Wärmend & herzhaft

Leicht, bunt & zum Teilen

Süß & fruchtig

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Bratkartoffeln an Thymian mit BIO PLANETE Bratöl mit Ghee

Buttergeschmack für die heiße Küche

Öl des Monats


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BIO PLANÈTE Back- und Bratöl mit Ghee 500 ml

Back & Bratöl mit Ghee

Unser Back- & Bratöl mit Ghee verbindet ölsäurereiches Sonnenblumenöl mit Ghee und erhält dadurch seinen milden, buttrigen Geschmack. Die Kombination kommt ohne zugesetzte Aromastoffe aus und lässt sich dank ihrer flüssigen Konsistenz einfach und präzise dosieren.


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Was Butter kann, kann ich noch besser!

Wir lieben unsere vielseitige BIO PLANÈTE Shea Butter. Kennen Sie nicht? Produktmanagerin Lisa hat mit unserem Neuprodukt ein fiktives Interview geführt:

Lisa: Frau Shea, Ihr Karriereweg ist bemerkenswert. Sie haben Ihre Wurzeln in Westafrika, waren aber bereits in vielen Ländern auf Tour und haben seitdem einen festen Platz auf der Kosmetik-Bühne. Ihre Popularität zeigt sich auch in dem Song „Shea Butter Baby“, für deren Titel Sie als Inspirationsquelle gelten und der bereits über 32 Millionen Klicks bei Youtube erreicht hat. Nun haben Sie auch noch den Sprung auf die Lebensmittelbühne geschafft – und sind damit einzigartig im deutschen Bio-Fachhandel. Wie erklären Sie sich diese Erfolgskurve?

Shea: „Ich glaube, es war vor allem eine Frage der Zeit, bis erkannt wurde, dass ich nicht nur auf der Haut zerschmelzen kann, sondern auch auf der Zunge. Mit meinen Nährwerten schaffe ich es, sowohl zu der äußeren als auch zu der inneren Schönheit der Menschen beizutragen. Und das macht mich stolz. An dieser Stelle möchte ich meinen Manager – Julian - grüßen, der von Anfang an an mein Talent geglaubt hat.“

Lisa: In vielen Beiträgen wird Ihnen nicht nur eine lange Haltbarkeit, sondern auch ein fabelhaft milder Duft und Geschmack zugeschrieben. Was lässt Sie zusätzlich glauben, sich gegen Ihre Hauptkonkurrenten – Butter, Ghee und Kokosöl – behaupten zu können?

Shea: „Alte Hasen, wie Butter, die schon länger im Geschäft sind, müssen sich generell vor veganen Alternativen in Acht nehmen, die zurzeit die Branche neu aufmischen. Da ich einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren vorweisen kann, die bekanntlich zu der Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen, können Butter und Co. mit ihren gesättigten Fettsäuren nicht mithalten. Nicht umsonst wurde ich auf der diesjährigen BioFach als neuer Superstar wahrgenommen.“ 

Lisa: Was können wir von Ihnen als Butteralternative erwarten? 

Shea: „Den besseren Allrounder. Lassen wir mal meinen kosmetischen Nutzen außen vor, kann man mich nicht nur als Aufstrich verwenden, sondern auch für Confiserien, zum Braten und ideal zum Backen. Füge Deinem Teig einfach das nächste Mal mich statt Butter hinzu und Du kannst Dich über ein noch knusprigeres Gebäck freuen. Weitere leckere Rezeptideen findest Du auf der BP-Webpage.“ 

Lisa: Gibt es noch etwas, was Sie dem Interview hinzufügen möchten? 

Shea: „Ja. Ich danke vor allem dem gesamten Naturkostfachhandel, dem Großhandel und allen Mitarbeiter von BIO PLANÈTE, die zu meinem Erfolg beigetragen haben und es immer noch tun.“



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BLOG 

#ESSEN VERÄNDERT DIE WELT

5 Gründe, warum unsere Öle in die Mehrwegflasche wandern

Hier sind 5 Gründe, warum wir als erste Ölmühle bereits seit 2023 Mehrweg-Glasflaschen als Verpackung für unsere hochwertigen Öle nutzen:


1. Tschüss, CO2! 

Mehrweg schont das Klima. Über ihre gesamte Lebensdauer spart eine Mehrweg-Glasverpackung im Schnitt 50 % CO2-Emissionen im Vergleich zu Einwegglas ein.* 


2. Tschüss, Verpackungsmüll!

Bis zu 710.000 Tonnen Verpackungsabfall können jährlich durch einen Umstieg auf Glas-Mehrweg vermieden werden. Damit würden auch 409.000 Tonnen CO2 Emissionen vermieden werden.**


3. Einfach gelernt!

Das Beste an Mehrweg in Deutschland? Jeder weiß, wie es geht. Wir sind Weltmeister im Pfandsammeln. Der einzige Unterschied: Der Gang zum lauten Glascontainer entfällt. Die Mehrweg-Öl-Flasche können einfach und bequem am Pfandautomaten zurückgegeben werden, wo sie gekauft worden. Unsere Mehrweg-Öle stehen nämlich schon flächendeckend in den Regalen im deutschen Bio-Fachhandel.


4. Glas schützt Öl!

Unsere Öle lieben die Mehrweg-Glasflasche – und das aus gutem Grund: Das grüne Glas bietet einen hohen Lichtschutzfaktor und sichert die lange Haltbarkeit. Es wandern garantiert keine unerwünschten Stoffe aus der Verpackung, also aus dem Glas ins Öl. 


Die Mehrweg-Flasche ist zudem 20 % leichter als die vergleichbare Einwegflasche und hat einen optimierten Flaschenhals für die perfekte Reinigung. Ein spezieller Ausgießer sorgt für tropfenfreies Dosieren. Und jede einzelne Flasche schafft bis zu 50 Runden im Mehrweg-Kreislauf!


5. Mehrweg ist Zukunft!

Ob strengere EU-Gesetze (wie die neue PPWR-Verordnung), steigende Rohstoffpreise oder CO2-Zertifikate: Wirtschaftlich und ökologisch macht Mehrweg einfach mehr Sinn. Oder wie BIO PLANÈTE-Gründerin Judith Moog sagt: »Wer Zukunft ernst meint, kommt an Mehrweg nicht vorbei.«


Und weil man gemeinsam einfach mehr erreicht, sind wir stolzes Mitglied der Herstellerallianz »Glas kann mehrWeg« unseres Partners dotch GmbH. Zusammen mit 24 starken Marken bringen wir die Verpackungswende im Supermarktregal voran.


**Mehr Informationen dazu gibt es hier.

*CO2 Einsparung um 50 % ab 40 Umläufen der Mehrwegflasche. 1 Umlauf besteht aus Befüllung, Nutzung, Reinigung. Vergleich Einweg Flasche 500 ml (EW) mit Mehrweg Flasche 500 ml (MW) inkl. CO2 für Produktion Primär- und Sekundärverpackung, Hin- und Rücktransport sowie Reinigung bei MW: 1 Umlauf: EW 0,28 kg CO2, MW 0,37 kg CO2; 2 Umläufe: EW 0,56 kg CO2, MW 0,51 kg CO2; 40 Umläufe: EW 11,14 kg CO2, MW: 5,57 kg CO2; Berechnung Stand 06/2026



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Neu: Machen Sie jetzt den Omega-Test!

Von Silver bis Pink. 6 Leinöl-Mixturen für 6 unterschiedliche Bedürfnisse. Finden Sie heraus, welche zu Ihnen passt.

Omega Silver ist gekommen um zu bleiben

Good News für alle Liebhaber der Omega Color-Serie: Mit seinem Urteil stärkt der Europäischer Gerichtshof Innovationen im Bio-Regal.

Mariendistel: Der nächste große Health-Trend kommt aus Asien

Was in Asien längst auf dem Wellness-Radar steht, könnte auch bei uns zum nächsten Food- und Beauty-Trend werden: Mariendistel.
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100 % Bio. Vom Feld bis in die Flasche - wir kennen jedes unserer Öle ganz genau.

100 % Bio.

Vom Feld bis in die Flasche - wir kennen jedes unserer Öle ganz genau.


Qualität aus Überzeugung

Wir bieten eine außergewöhnliche Bandbreite an Bio-Speiseölen – und jedes einzelne durchläuft auf dem Weg ins Regal bis zu 18 Prüfungen. Unser Anspruch an Qualität und Innovation ist hoch. Das bestätigt auch unsere jährliche IFS-Food-Zertifizierung auf höchstem Niveau.

Innovation aus Tradition

Für unsere Öle kommt ausschließlich eine schonende Verarbeitung infrage – mit dem Ziel, das volle geschmackliche Potenzial von Saaten, Früchten, Kernen und Nüssen zu entfalten. Bewährte Verfahren, handwerkliche Tradition und innovative Ansätze verbinden sich dabei zu etwas Einzigartigem.