Orangenkuchen
Saftiger Teig verbindet sich mit der frischen Aromatik sonnengereifter Orangen zu einer klaren, ausgewogenen Komposition. Feine Zitrusnoten und ein hochwertiges Öl verleihen dem Kuchen eine leichte, saftige Struktur und sanfte Tiefe. Ein schlichtes Gebäck, das Frische und natürliche Süße harmonisch vereint.
Zutaten
Zutaten
125
g
Naturjoghurt
250
g
Zucker
375
g
Mehl
1
Teelöffel
Backpulver
2
Eier
60
ml
BIO PLANÈTE O’range
1
Bio-Orange
1
Esslöffel
Schalenabrieb Bio-Orange
2
Esslöffel
Orangensaft
1
Teelöffel
Butter
Puderzucker zur Dekoration
Zubereitung
Zubereitung
1. Den Backofen vorheizen. Die Kuchenform mit der Butter einfetten. Bio-Orange waschen und in Scheiben schneiden. Alle restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und zu einem homogenen, glatten Teig verarbeiten. Anschließend zuerst die Orangenscheiben und dann den Teig in die Kuchenform geben und 30 – 35 min. bei 180 °C backen. Den Kuchen aus der Kuchenform lösen und auf die Kuchenplatte stülpen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Tipp
1. Zur Dekoration kann der Kuchen mit kandierten Orangen verziert werden.
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