Mediterraner Nektarinen-Tomaten-Salat mit Burrata
Saftige Nektarinen und sonnengereifte Tomaten verbinden sich in diesem mediterranen Salat mit cremiger Burrata zu einem lebendigen, ausgewogenen Zusammenspiel aus süßen und herzhaften Aromen. Ein milder Olivenöl‑Strahl und frische Kräuter unterstreichen die natürliche Tiefe und Frische der Zutaten. Sorgfältig ausgewählte Bio‑Zutaten schaffen ein harmonisches Genusserlebnis mit klarer Balance.
Zutaten
Zutaten
5
Große(s)
Tomaten - auch bunt gemischt
3
Nektarinen
1
Burrata
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Meersalzflocken
Basilikum
Zubereitung
Zubereitung
1.
Tomaten und Nektarinen waschen, die Nektarinen entsteinen. Tomaten und Nektarinen in Spalten schneiden und auf einer Platte oder einem großen Teller anrichten. Den Burrata großzügig rupfen und verteilen. Mit Pfeffer, Salz und BIO PLANÈTE O'range & Balsamico 2-Phasen-Dressing abschmecken.
Mit viel Basilikum servieren.
Bon appétit!
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