Sesamcracker
Knusprige Cracker vereinen geröstete Saaten und feine Getreidenoten zu einer klaren, aromatischen Komposition. Das nussige Sesamöl bringt sanfte Tiefe und verbindet sich mit den natürlichen Röstaromen zu einem ausgewogenen Geschmack. Eine puristische Knabberei, die Einfachheit und natürliche Qualität harmonisch vereint.
Zutaten
Zutaten
80
g
Sesammehl
80
g
kernige Haferflocken
40
g
Sonnenblumenkerne
40
g
Kürbiskerne
25
g
Sesam
25
g
geschroteten Leinsamen
0.5
Teelöffel
Salz
2
Esslöffel
BIO PLANÈTE Sesamöl nativ
330
ml
Wasser
Zubereitung
Zubereitung
1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. 15 Minuten quellen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Teig gleichmäßig darauf streichen. Im vorgeheizten Backofen für 15 Minuten backen, dann mit einem Pizza-Schneider oder einem scharfen Messer in Rechtecke oder Quadrate schneiden.
3. Weitere 35 – 45 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen, vorsichtig vom Backpapier lösen. In einer luftdichten Dose aufbewahren.
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