Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
Cremiger Joghurt trifft in diesem Schichtdessert auf sonnengereifte Erdbeeren und entfaltet ein ausgewogenes Spiel aus fruchtiger Frische und zarter Süße. Eine leichte Knusperkomponente setzt feine Akzente, während ein Hauch mildes Öl die Aromen ruhig abrundet. Sorgfältig ausgewählte Bio‑Zutaten schaffen einen natürlichen, genussvollen Abschluss.
Zutaten
Für die Dattel-Kekse (16 Stück)
130
g
Datteln
100
g
Haferflocken
80
g
Erdnussmus
Zubereitung
Dattel-Kekse
1. Die Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben. Aus dem Teig Kugeln formen und auf einem Backblech verteilen. Mit einer Gabel flach drücken. Bei 170° Ober- & Unterhitze für ca. 10 Minuten in den Ofen schieben.
Joghurt
1. Joghurt in Gläser füllen und mit Erdbeeren und abgekühlten Keksbröseln anrichten. Zum Schluss mit 1 TL Leinöl pro Glas abrunden und genießen.
Bon appétit!
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