Back & Bratöl mit Ghee
- zarter Buttergeschmack
- Die flüssige Konsistenz erlaubt im Vergleich zu Butter oder Butterschmalz zudem eine besonders präzise Dosierung.
- 100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.
- Geeignet für Vegetarier.
Sie mögen die buttrige Note, möchten aber keine Butter verwenden? Dann ist das BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit Ghee genau das richtige Öl für Sie! Die laktosefreie Kombination aus ölsäurereichem Sonnenblumenöl und natürlichem Buttergeschmack kommt ganz ohne Aromastoffe aus.
Verantwortlich für die milde Butternote ist das Ghee, das vor allem in der ayurvedischen Küche geschätzt wird. Bei dieser »geklärten Butter« werden Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entzogen – es bleibt eine besonders reine Form des Butterschmalzes. Kombiniert mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl entsteht ein Bratöl, das mit 73 g einfach ungesättigten Fettsäuren pro 100 ml sowie 40 mg Vitamin E pro 100 ml ernährungsphysiologisch überzeugt.
Unser Back- & Bratöl mit Ghee schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr zur neuen Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, ist eine wichtige Entscheidung.
Unser Tipp:
Unser BIO PLANÈTE Back & Bratöl mit Ghee ist ideal für ernährungsbewusste Verbraucher. Es ist hoch erhitzbar und für alle geeignet, die beim Kochen und Braten Wert auf einen zarten Buttergeschmack legen. Frisches Gemüse oder Fisch lässt sich darin ebenso gut anbraten wie Omelette, Bratkartoffeln oder auch Süßspeisen (z.B. Arme Ritter). Die flüssige Konsistenz erlaubt im Vergleich zu Butter oder Butterschmalz zudem eine besonders präzise Dosierung.| Anwendung: | Backen, Braten , Desserts, Dünsten & Garen |
|---|---|
| Empfehlung: | Grundausstattung, Spezialitäten |
| Ernährungshinweise: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch |
| Produktlinie: | Gourmet |
| Sorte: | Raps- & Sonnenblumenöle |
| Volumen: | 500 ml |
| Herkunft | Geeignet für Vegetarier. |
|---|---|
| Ernährungshinweis | Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet. |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. |
| Erhitzbarkeit | Zum Braten geeignet. |
| Bio-Hinweis | Aus kontrolliert biologischem Anbau* |
| Hinweis zur Herkunft | * Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3404 kJ (828 kcal) |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| davon: einfach ungesättigte Fettsäuren | 73 g |
| davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon: Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 32 mg / (266 % **) |
| * Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. ** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen | |
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