Seitling-Pfanne mit Knoblauch und Petersilie
Saftig gebratene Seitlinge entfalten in der Pfanne ihre fein-nussige Aromatik und verbinden sich mit der würzigen Frische von Knoblauch und Petersilie. Ein hochwertiges Bio-Öl verleiht dem Gericht eine sanfte Tiefe und rundet die Röstaromen harmonisch ab. So entsteht eine klare, puristische Komposition, die den natürlichen Charakter der Zutaten in den Mittelpunkt stellt.
Zutaten
Zutaten
250
g
Seitlinge
1
Esslöffel
BIO PLANÈTE Bratöl
1
Knoblauchzehe
1
Esslöffel
Petersilie
2.5
ml
BIO PLANÈTE Omega Pink
1
Prise(n)
Salz & schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
1. Die unteren Enden der Seitlinge abschneiden und die Pilze dann mit einer weichen Bürste putzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin vorsichtig anbraten. Knoblauch schälen und kleinhacken und in die Pfanne geben, sobald die Pilze beginnen, Farbe anzunehmen. Umrühren und einige Minuten dämpfen. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Petersilie und dem Omega Pink verfeinern.
2.
Vor Gebrauch kräftig schütteln. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Eine gesunde Lebensweise ist wichtig.
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge von 7,5 ml Omega Pink darf nicht überschritten werden.
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