Joghurt-Grieß-Schnitte
Feiner Grieß verbindet sich mit cremigem Joghurt und einer sanften Süße zu einer zarten Schnitten-Komposition mit angenehm weicher Textur. Ein hochwertiges Öl verleiht der Masse eine harmonische Saftigkeit und rundet die milden Aromen ausgewogen ab. Ein klassisches Dessert, das Cremigkeit, feine Leichtigkeit und natürliche Zutaten auf besondere Weise vereint.
Zutaten
Zutaten
5
Eier
230
g
Zucker
650
g
Joghurt
500
g
Weizengrieß
6.5
Teelöffel
Backpulver
1.5
Tüte(n)
Vanillezucker
2.5
Teelöffel
Zitronenschale (Abrieb)
200
g
Marillenmarmelade
Zubereitung
Zubereitung
1. Zucker, Eier, Vanillezucker und BIO PLANÈTE Sonnenblumenöl miteinander vermengen und schaumig rühren. Den Joghurt hinzufügen und ebenfalls mit dem Rührgerät einrühren. Grieß und Backpulver hinzufügen und rühren bis eine sämige Masse entsteht.
2. Backofen auf 165 Grad vorheizen. Joghurt-Grieß-Masse auf dem Backblech verteilen und bei 165 Grad ca. 25-30 min goldbraun backen.
3. Danach den Kuchen in gleich große Stücke schneiden und die Marillenmarmelade darauf verteilen.
Tipp
1. Als Topping eignen sich, statt Marillenmarmelade, auch Preiselbeeren ganz wunderbar.
Bon appétit!
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