Joghurtkuchen mit Kürbiskernmehl
Saftiger Joghurtkuchen trifft auf das fein-nussige Aroma von Kürbiskernmehl und sorgt für ein besonders ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die harmonische Kombination verleiht dem Gebäck eine angenehme Tiefe und eine zarte Textur. Ein unkomplizierter Kuchen für genussvolle Momente, bei dem hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Zutaten
Zutaten
125
g
Natur-Joghurt
2
Eier
0.5
Becher
BIO PLANÈTE Sonnenblumenöl
2
Becher
brauner Zucker
2
Becher
Weizenmehl (Typ 405)
0.5
Tüte(n)
Backpulver
Prise(n)
Salz
1
Becher
Kürbiskernmehl
100
g
Schokolade, gehackt
Zubereitung
Zubereitung
1.
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2.
Zunächst den Joghurt in eine große Rührschüssel geben.
3.
Den Becher anschließend säubern und als Messbecher für die weiteren Zutaten verwenden.
4.
Zutaten nacheinander in die Rührschüssel geben und vermengen.
5.
Die Kuchenform einfetten und den Teig einfüllen.
6.
Für 40 Minuten in den Ofen stellen. Nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen
7.
Guten Appetit.
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