Kochshow mit den Ölen »Aus gutem Grund«
Kochshow mit den Ölen »Aus gutem Grund«
Kochshow mit den Ölen »Aus gutem Grund«
Gutes Essen - lecker UND nachhaltig? Aber ja! Vegan-Koch Thore Hildebrandt hat genau das auf den BIO PLANÈTE-Kochshows bewiesen. Im Mittelpunkt stand die Öl-Serie »Aus gutem Grund« , mit denen er wunderbar einfache und nachhaltige Gerichte zubereitete.
BIO PLANÈTE Kochshow »Aus gutem Grund« Lecker und nachhaltig ist für uns wie Sommer und Sonne. Wir genießen beides am liebsten gemeinsam mit Gästen und haben deshalb zur BIO PLANÈTE-Kochshow »Aus gutem Grund« eingeladen. Die feierte am 1. Juli 2022 im b2 Bio pur Bioladen in Balingen (Baden-Württemberg) Premiere.
Im Mittelpunkt stand die Öl-Serie »Aus gutem Grund« mit sieben verschiedenen Ölen für die tägliche Küche, mit denen Vegan-Koch Thore Hildebrandt wunderbar einfache und nachhaltige Gerichte zubereitete. Zum Beispiel in Back- & Bratöl knusprig gebratene Austernpilze auf einer veganen Mayonnaise oder ein Pesto aus Karottengrün und Leindotteröl. Beim Live-Cooking erfuhren die Gäste Wissenswertes über den Anbau und die Verarbeitung von Ölsaaten und Lebensmitteln – und durften am Ende natürlich ausgiebig genießen.
»Wir arbeiten seit 20 Jahren mit BIO PLANÈTE zusammen und haben uns sehr gefreut, dass die Veranstaltung hier bei uns stattfindet«, sagte b2-Geschäftsführerin Sabine Franz, »wir finden es sehr wichtig, diese Initiative zu unterstützen.«
Ziel der BIO PLANÈTE-Initiative »Aus gutem Grund« ist, dass die Wertschätzung für Bio-Lebensmittel insgesamt steigt und dass ganz konkret mehr ökologische Ölsaaten in Deutschland angebaut werden. Deshalb fließen 10 Cent jeder verkauften Flasche der gleichnamigen Öl-Serie in die Durchführung von Feldseminaren und einen Kleinprojekte-Fonds, mit denen wir Landwirte aktiv unterstützen. Schließlich prägt deren Arbeit maßgeblich den Geschmack unserer Öle und hat großen Einfluss auf unsere Umwelt.
Mehr Informationen zur Initiative »Aus gutem Grund« finden sie hier.
Zugehörige Produkte
Leinöl nativ (3D-Filtration)
Rapsöl nativ aus deutscher Herkunft
Sonnenblumenöl nativ aus deutscher Herkunft
