Die Saat ist gelegt: Ein Blick auf unser Sonnenblumenfeld

Wir nehmen Sie mit auf ein Sonnenblumenfeld nahe unserer Ölmühle. Von den gelben Blüten ist dort aber noch lange nichts zu sehen. Heute wird erst einmal die Saat gelegt.

Die Saat ist gelegt

Wir nehmen Sie mit auf ein Sonnenblumenfeld nahe unserer Ölmühle. Von den gelben Blüten ist dort aber noch lange nichts zu sehen. Heute wird erst einmal die Saat gelegt – oder besser gesagt gedrillt, wie unsere Kollegen und Kolleginnen vom Biohofgut Klappendorf sagen. Sie bauen schon seit vielen Jahren Sonnenblumen für BIO PLANÈTE an.

Auf dem Feld verlaufen die schmalen Erdwälle wie auf dem Reißbrett geplant. Alle 45 Zentimeter einer. Dazwischen ein kleines Erdtal, unter dem nur wenige Zentimeter tief die Sonnenblumenkerne liegen. Einzeln gelegt von der GPS-gesteuerten Drillmaschine.

Den Winter über wurde das Feld durch eine Mischung aus schnell wachsenden Kulturen – die sogenannte Zwischenfrucht – geschützt. Jetzt im April sind diese Pflanzen längst in den Boden eingearbeitet, um das Bodenleben zu aktivieren und Nähstoffe für die Sonnenblumen bereitzuhalten.

Die Ölsaat ist nun die Hauptfrucht, die bis zum August, September hier stehen wird. Beinahe mannshoch werden die Sonnenblumen dann gewachsen sein, ein einzelner Kern ist dagegen gerade mal um die 15 Millimeter groß. Damit der gut keimt und wächst, bringt Jens vom Biohofgut mit der Drillmaschine auch gleich biologischen Dünger aufs Feld. Der beinhaltet vor allem Gesteinsmehle, aber auch Mikro-Organismen. Denn chemisch-synthetische Zusätze sind auf den Feldern des Biohofgutes tabu.

Nur drei Tage später ist das Biohofgut schon wieder auf dem Feld. Dieses Mal ist Josephine mit dem sogenannten Striegel unterwegs. Die Maschine kann man sich wie einen riesengroßen Grubber vorstellen, der mit seinen Zinken die ersten feinen Wurzeln von möglichen Bei- oder Unkräutern beseitigen soll. Mit dieser mechanischen Unkrautbekämpfung will man verhindern, dass die Sonnenblume mit anderen Pflanzen um Nährstoffe, Wasser und Licht konkurrieren muss. Den Sonnenblumenkernen macht die ganze Striegelei übrigens nichts aus. Die meisten haben in dieser kurzen Zeit bereits gekeimt und liegen noch gut geschützt in der Erde.

Wie es weiter geht auf unserem Sonnenblumenfeld? Wir halten Sie auf dem Laufenden.