Erdnuss-Waffeln mit veganem Salted Caramel Eis
Knusprig gebackene Erdnuss-Waffeln entfalten eine fein-nussige Aromatik und verbinden sich mit der zarten Süße eines veganen Salted-Caramel-Eises. Die Kombination aus warmen Röstaromen und cremiger Karamellnote schafft ein ausgewogenes Spiel aus Tiefe und Leichtigkeit . So entsteht ein Genussmoment, der süße und salzige Nuancen auf harmonische Weise vereint.
Zutaten
Erdnuss-Waffeln
450
g
Weizenmehl
50
g
Erdnussmehl
150
g
Zucker oder Rohrzucker
2
Esslöffel
Backpulver
1
Teelöffel
Salz
3
Esslöffel
Erdnussöl geröstet
500
ml
Sojamilch
100
ml
Mineralwasser
Salted Caramel
180
g
Zucker
6
Esslöffel
Soja-Sahne
1
Teelöffel
Meersalz
Veganes Salz-Karamell Eis
500
ml
Soja-Sahne
100
g
Zucker
1
Vanilleschote
Salz-Karamell-Creme
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