Karotten- und Bananenwaffeln für Kinder
Sanft süße Banane und feine Karotte verbinden sich in diesen Waffeln zu einer natürlichen, ausgewogenen Kombination, die besonders mild und saftig ist. Vollkornmehl und ein Hauch hochwertiges Öl sorgen für eine weiche Textur und runde Aromen. Ein unkompliziertes Gebäck, das mit seiner leichten Süße und warmen Note überzeugt.
Zutaten
Zutaten
1
Mittelgroße(s)
reife Banane
50
g
Karotten
2
Eier
70
g
Vollkornmehl
Rosinen
andere Früchte nach Wahl
Milch
1
Teelöffel
BIO PLANÈTE Leinöl nativ
Zubereitung
Kinderwaffeln mit Banane
1. Zerdrücken Sie die Banane zu Püree. Ein Ei schlagen und gut mit der zerdrückten Banane verrühren. Die Hälfte des Mehls unterrühren. Nachdem Sie die Pfanne vorgeheizt haben, fügen Sie BIO PLANÈTE Brat- und Backöl hinzu. Geben Sie etwas Teig in die vorgeheizte Pfanne. Wenn der Boden goldgelb ist, wenden Sie die Waffel. Mit Früchten und Leinöl dekorieren und genießen.
Kinderwaffeln mit Karotten
1.
Karotten dämpfen und zu Püree verarbeiten. Ein Ei verquirlen und gleichmäßig mit dem Karottenpüree verrühren. Die halbe Mehlmenge unterrühren, falls der Teig zu trocken ist, hier etwas Milch hinzugeben. Fügen Sie einige gehackte Rosinen hinzu. Etwas Brack- und Backöl in eine erhitzte Pfanne geben. Geben Sie etwas Teig in die vorgeheizte Pfanne. Wenn der Boden goldgelb ist, wenden Sie die Waffel. Mit Früchten, Leinöl und etwas Honig garnieren und genießen.
Bon appétit!
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