Energie-Kugeln mit Feigen
Getrocknete Feigen verbinden sich mit feinen Nüssen und aromatischen Zutaten zu kleinen Energiekugeln mit natürlicher Süße und einer angenehm weichen Textur. Ein hochwertiges Öl verleiht der Komposition eine sanfte Tiefe und rundet die fruchtig-nussigen Aromen harmonisch ab. Ein unkomplizierter Snack, der Natürlichkeit, feine Balance und genussvolle Einfachheit vereint.
Zutaten
Zutaten
2
Esslöffel
BIO PLANÈTE Mandelöl geröstet
150
g
getrocknete Feigen
150
g
Mandeln
Kardamom
Vanillezucker
Mandelblätter zum Verzieren
Zubereitung
Zubereitung
1. In einer Küchenmaschine Mandeln und Feigen fein mahlen und anschließend das Mandelöl hinzufügen. Die Masse mit Kardamom und Vanillezucker abschmecken. Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Die noch leicht feuchten Kugeln in Mandelblätter wälzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech für ca. eine Stunde trocknen und danach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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