Overnight Oats

bis 15 min.
Arbeitszeit
Einfach
Vegetarisch
Zutaten 
für 1 Person
60 g kernige Haferflocken
120 ml Sojamilch
1 TL Kurkuma
1 Msp. Kardamom
100 g Sojajoghurt
1 EL BIO PLANÈTE Leinöl
1 EL Honig
1EL Leinsamen
1/2 Apfel
Die Haferflocken in ein Gefäß füllen, welches sie zu max. 1/3 ausfüllen. Zimmerwarme Sojamilch mit Kurkuma und Kardamom würzen und über die Haferflocken gießen. Diese für 2 h einweichen lassen oder über Nacht in den Kühlschrank rasten lassen. Zum Verzehr den Joghurt mit Leinöl vermengen und über die Haferflocken gießen. Honig, Leinsamen und gewürfelten Apfel darüber verteilen.
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