Tofu Caprese
bis 15 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 1 Personen
1 Päckchen Tofu
1 Tomate
10 Basilikumblätter
1 TL BIO PLANÈTE Kokosöl zum Braten
1 TL BIO PLANÈTE Leinöl
Salz und Pfeffer
Tofu und Tomaten in Scheiben schneiden. Pfanne erhitzen und Kokosöl hineingeben. Tofu würzen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Pfanne vom Herd nehmen und Tofu abkühlen lassen. Anschließend auf einem Teller abwechseln Tofu und Tomate im Kreis anrichten. Mit Leinöl übergießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Verwendete Produkte
