Brie mit Olivenöl & Trüffel
Cremiger Brie verbindet sich mit dem feinen Aroma von Trüffel zu einer eleganten Komposition voller harmonischer Tiefe. Das hochwertige Olivenöl mit natürlichem Alba-Trüffel unterstreicht die milde Cremigkeit des Käses und verleiht ihm eine raffinierte, ausgewogene Würze. Eine puristische Vorspeise, die mit wenigen Zutaten besondere Genussmomente schafft.
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
1. Mascarpone in eine Schüssel geben und einen guten Spritzer BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel hinzufügen, gut verrühren. Den Brie waagerecht durchschneiden. Die Mascarpone-Trüffelöl-Mischung auf die eine Hälfte des Bries streichen, danach die andere Hälfte mit dem frischen Anschnitt drauflegen. Gut einwickeln und im Kühlschrank ca. 48 Stunden ziehen lassen.
Guten Appetit!
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