Gegrillte Zucchini-Feta-Päckchen
Zarte Zucchini, cremiger Feta und feine Kräuter verschmelzen auf dem Grill zu einem aromatischen Sommergericht voller mediterraner Leichtigkeit. Beim Garen entfalten sich die natürlichen Aromen besonders harmonisch und werden von hochwertigem Öl sanft begleitet. Ein unkomplizierter Genuss für warme Tage und gesellige Abende im Freien.
Zutaten
Zutaten
1
Stück(e)
Fetakäse
1.5
Zucchini
1.5
Teelöffel
Thymian
2
Esslöffel
BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta
2
Esslöffel
BIO PLANÈTE Olivenöl nativ extra mild
1
Spritzer
Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung
1.
Fetakäse in drei gleich große Teile schneiden und auf einen Teller legen.
2.
Olivenöl mit Zitronensaft, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Den Käse von beiden Seiten mit der Marinade einstreichen und zugedeckt ca. 1 Stunde kaltstellen.
3.
Zucchini in dünne Längs-Streifen hobeln und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Den kalten Käse damit einwickeln und die Zucchini-Enden andrücken.
4.
Anschließend die Zucchinipäckchen mit der BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta einstreichen und auf dem Grillrost von beiden Seiten für 3 - 5 Min. grillen, bis der Käse gerade weich wird.
5.
Sofort servieren.
Anmelden
