BIO PLANÈTE: 40 Jahre Bio-Ölmühle und deutsch-französisches Unternehmertum

BIO PLANÈTE: 40 Jahre Bio-Ölmühle und nachhaltiges Unternehmertum

BIO PLANÈTE. Wie alles begann.

4. Januar 2024

40 Jahre #ESSEN VERÄNDERT DIE WELT. Wir blicken zurück auf die Anfänge von BIO PLANÈTE in Südfrankreich.

Neue Deutsche Welle, Gameshows im Fernsehen und Zauberwürfel. Die 1980er haben viele Neuerungen hervorgebracht. Auch die Vorliebe für hochverarbeitete Lebensmittel wie Tiefkühlpizza und Co. Das war bei Speiseöl nicht anders. Statt Ölmühlen gab es fast nur noch große Raffinerien, naturbelassene Öle kannten viele nicht mehr. Und Bio war kein Wort, dass man für Lebensmittel verwendete.

Genau in dieser Zeit legte Franz J. Moog den Grundstein für BIO PLANÈTE. Nachdem er in der Entwicklungshilfe aktiv war, kaufte er im Südwesten Frankreichs den Bio-Hof »Domaine de la Planète«, um seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen.

„Später haben wir darüber nachgedacht, wie aus einem Bio-Agrarprodukt ein gesundes Lebensmittel wird. Wir wollten eine Alternative zur industriell gefertigten Nahrung schaffen“, sagt Judith Faller-Moog über die Anfänge und erinnert sich an das erste BIO PLANÈTE-Öl überhaupt: „Wir waren Autodidakten und hatten auch mit Rückschlägen zu kämpfen. Ich weiß noch, dass wir Eimer voller Sonnenblumensaat in unsere Ölpresse schütteten und ein schwarzes Öl herauskam. Wir waren so frustriert, doch am nächsten Morgen hatten sich die Schwebstoffe abgesetzt, und das Öl war leuchtend golden.“

Mit nur 21 Jahren übernimmt die studierte Ernährungswissenschaftlerin nach dem plötzlichen Tod des Vaters das Bio-Unternehmen, richtet es strategisch neu aus und baut es zur ersten Bio-Ölmühle Europas aus.

Heute, 40 Jahre später, zählt das deutsch-französische Familienunternehmen 160 Mitarbeitende, die mehr als 70 verschiedene, kaltgepresste Bio-Öle herstellen. Unser Leitmotiv heißt #ESSEN VERÄNDERT DIE WELT. Denn wir entwickeln und produzieren Bio-Öle in dem Bewusstsein, dass gute Lebensmittel Genussbringer, Gesundheitsbewahrer und Klimaschützer in einem sein können.

Zugehörige Produkte

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Aceto Balsamico mit geschützter Herkunft Unser Aceto Balsamico di Modena I.G.P. wird nach den Vorgaben der geschützten geografischen Angabe in den Provinzen Modena oder Reggio Emilia hergestellt und gereift. Ein hoher Anteil gekochten Traubenmosts prägt seinen vollmundigen Charakter und das harmonische Zusammenspiel von Süße und Säure. Im Holzfass gereift – ohne Karamell zur Färbung Der gekochte Traubenmost steht in der Zutatenliste an erster Stelle. Auf Konzentrat und Karamell zur Färbung verzichten wir. Die Reifung in Holzfässern verleiht dem Balsamico seine feine Tiefe und natürliche Farbe. Als Naturprodukt kann er bei längerer Lagerung Eintrübungen oder Ablagerungen bilden; die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. Von Antipasti bis Dessert Der Balsamico passt zu Salaten, Antipasti, Parmigiano Reggiano, Risotto sowie Kalbs- und Rindergerichten. Auch Erdbeeren, Eis oder Panna Cotta erhalten mit wenigen Tropfen eine fein-säuerliche Tiefe. Für den Erhalt der feinen Aromen sollte der Balsamico nicht erhitzt werden.

Inhalt: 0.25 Liter (43,96 €* / 1 Liter)

10,99 €*

Apfelbalsam aus Italien

Fruchtig-süßer Apfelbalsam aus Italien Für unseren Apfelbalsam reifen Äpfel unter der Sonne Italiens, bevor sie zu konzentriertem Apfelsaft und Apfelessig weiterverarbeitet werden. Beide Komponenten werden sorgfältig aufeinander abgestimmt und ergeben einen weichen, sehr fruchtigen Geschmack mit intensiver Süße und dezenter Säure. Rubinrot und natürlich fruchtig Seine rubinrote Farbe und die ausgewogene Balance von Süße und Säure machen den Apfelbalsam zu einer vielseitigen Alternative zu klassischen Essigen. Als Naturprodukt kann er bei längerer Lagerung Eintrübungen oder Ablagerungen bilden; die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. Vielseitig von Salat bis Dessert Der Apfelbalsam verfeinert Salate, Gemüse, Suppen und Saucen ebenso wie Geflügel, leichte Wildgerichte und Carpaccio. Auch zu Obstsalat, Eis und anderen Desserts passt seine fruchtige Süße. Für den Erhalt seines feinen Aromas sollte er nicht erhitzt werden.

Inhalt: 0.25 Liter (39,96 €* / 1 Liter)

9,99 €*

Aprikosenkernöl nativ

Feines Marzipanaroma aus Aprikosenkernen Unser natives Aprikosenkernöl schmeckt nussig-mandelartig mit einem feinen Hauch von Marzipan. Die aromatischen, ungeschwefelten Süßaprikosen stammen aus der Türkei, wo der Aprikosenanbau eine lange Tradition hat. Einmal kaltgepresst für das feine Aroma Nach der Ernte werden die Früchte einige Tage an der Luft getrocknet und anschließend entkernt. Die Kerne werden geknackt und die sorgfältig herausgelösten süßen Mandeln einmal kaltgepresst. So bleibt ihr charakteristisches Aroma bestmöglich erhalten. Für süße und herzhafte Gerichte Aprikosenkernöl verfeinert Desserts, Crêpes, Obstsalate und Cremes ebenso wie exotische Speisen, süß-pikante Kombinationen sowie Wild- und Fischgerichte. Es eignet sich gut zum Backen.

Inhalt: 0.1 Liter (84,90 €* / 1 Liter)

8,49 €*

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Arganöl geröstet

Intensives Röstaroma aus marokkanischen Argankernen Unser geröstetes Arganöl stammt aus der Region Essaouira-Agadir im Südwesten Marokkos. Es schmeckt nussig und besitzt durch die Röstung der Kerne ein ausgeprägtes Röstaroma – ein charaktervoller Akzent für die orientalische und kreative Küche. Traditionelle Handarbeit und schonende Röstung Die reifen Arganfrüchte werden von Hand aufgelesen. Nach dem Trocknen und Schälen werden die harten Kerne traditionell aufgeschlagen, um die darin enthaltenen ölhaltigen Mandeln zu gewinnen. Diese werden vor Ort geröstet und anschließend kaltgepresst. Für einen Liter Arganöl werden rund 35 Kilogramm Früchte benötigt. Für Tajine, Couscous und feine Desserts Das geröstete Arganöl verfeinert Tajine, Couscous und andere orientalische Gerichte ebenso wie Fleisch, Gemüse und Desserts. Aufgrund seines intensiven Aromas genügen bereits kleine Mengen.

Inhalt: 0.1 Liter (139,90 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Avocadoöl nativ

Weich und buttrig im Geschmack Unser natives Avocadoöl zeichnet sich durch seinen weichen, buttrigen Geschmack aus. Es wird aus dem Fruchtfleisch reifer Avocados gewonnen. Sein mildes Aroma macht es zu einem vielseitigen Öl für herzhafte Speisen und die kreative Küche. Natives Öl mit Vitamin E Durch die schonende Verarbeitung entsteht ein klares, grünes Avocadoöl mit charakteristischem Geschmack. Das Öl ist reich an Vitamin E und enthält einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Für Salate, Dips und warme Gerichte Avocadoöl passt zu Salaten, Vinaigrettes und Dips und eignet sich ebenso zum Dünsten und Garen. Mit seinem weichen Geschmack und beinahe neutralem Geruch lässt es sich vielseitig einsetzen – traditionell auch in der Kosmetik.

Inhalt: 0.25 Liter (47,96 €* / 1 Liter)

11,99 €*

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BIO PLANÈTE Back- und Bratöl mit Ghee 500 ml

Back & Bratöl mit Ghee

Zarter Buttergeschmack ohne zugesetzte Aromen Unser Back- & Bratöl mit Ghee verbindet ölsäurereiches Sonnenblumenöl mit Ghee und erhält dadurch seinen milden, buttrigen Geschmack. Die Kombination kommt ohne zugesetzte Aromastoffe aus und lässt sich dank ihrer flüssigen Konsistenz einfach und präzise dosieren. Ghee trifft auf hoch erhitzbares Sonnenblumenöl Ghee ist geklärte Butter, der bei der Herstellung Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker weitgehend entzogen werden. Kombiniert mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl entsteht ein sehr hoch erhitzbares und laktosefreies Bratöl mit 73 g einfach ungesättigten Fettsäuren und 40 mg Vitamin E pro 100 ml. Für Bratkartoffeln, Schnitzel & Co. Das Back- & Bratöl eignet sich für Gemüse, Fisch, Omelette, Bratkartoffeln und Schnitzel ebenso wie für süße Speisen. Es kann bis 210 °C erhitzt und zum Braten, Backen und Frittieren verwendet werden. Vor Gebrauch kräftig schütteln.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

9,99 €*

Brat- & Backöl

Neutral im Geschmack, stark bei hohen Temperaturen Unser Brat- & Backöl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (High Oleic) gewonnen. Es ist neutral in Geschmack und Geruch und bringt dadurch den Eigengeschmack der zubereiteten Speisen zur Geltung. Bis 230 °C erhitzbar und reich an Vitamin E Dank seines hohen Ölsäuregehalts ist das Brat- & Backöl sehr hitzebeständig und kann bis 230 °C erhitzt werden. Es ist reich an Vitamin E und enthält einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren. Ein Öl zum Braten, Backen und Frittieren Das vielseitige Öl eignet sich zum scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse ebenso wie zum Frittieren und Backen. In Backrezepten kann es auch als Alternative zu Butter eingesetzt werden. Die 3-Liter-Oil-in-Box ermöglicht eine tropffreie und genaue Portionierung und schützt das Öl nach dem Öffnen vor Luftkontakt.

Inhalt: 0.5 Liter (8,98 €* / 1 Liter)

4,49 €*

Brat-Olivenöl

Fruchtige Olivennote auch bei hohen Temperaturen Unser Brat-Olivenöl verbindet natives mit desodoriertem Olivenöl. Durch die Behandlung mit Wasserdampf wird das Olivenöl hitzebeständiger, während eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote erhalten bleibt. Bis 210 °C erhitzbar Mit einem Rauchpunkt von etwa 210 °C eignet sich das Brat-Olivenöl auch für hohe Temperaturen. Das native Olivenöl macht es zu einer Alternative für alle, die beim Braten nicht auf den Geschmack von Olivenöl verzichten möchten. Für scharfes Anbraten, Backen und Frittieren Das Brat-Olivenöl eignet sich zum scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse sowie zum Backen und Frittieren. Durch seine hohe Hitzebeständigkeit ist es vielseitig in der warmen Küche einsetzbar.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

9,99 €*

Mehrweg

zzgl. 0,50 € Pfand

Bratöl mit Olive

Feine Olivenölnote für die heiße Küche Unser Bratöl mit Olive verbindet natives Olivenöl extra mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl. Das Olivenöl verleiht der Mischung eine feine mediterrane Note, ohne den Geschmack der zubereiteten Speisen zu überdecken. Bis 210 °C erhitzbar und reich an Vitamin E Das ölsäurereiche Sonnenblumenöl sorgt für eine hohe Hitzebeständigkeit. Die Ölmischung kann bis 210 °C erhitzt werden und ist reich an Vitamin E. Mediterraner Allrounder zum Braten, Backen und Frittieren Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder mediterrane Ofengerichte: Bratöl mit Olive eignet sich für viele Gerichte der warmen Küche. Es kann zum Braten, Backen und Frittieren verwendet werden und verbindet dabei hohe Erhitzbarkeit mit einer dezenten Olivenölnote.

Varianten ab 5,49 €*

9,99 €*

9.91 %

Classicset »Aus deutscher Herkunft«

Mit unserem BIO PLANÈTE Classicset »Aus deutscher Herkunft« erhalten Sie 3 Klassiker aus heimischen Ölsaaten – und das zum Online-Vorteilspreis. Im BIO PLANÈTE Classicset »Aus deutscher Herkunft« sind folgende Öle enthalten: - 250 ml BIO PLANÈTE Leindotteröl nativ aus deutscher Herkunft - 250 ml BIO PLANÈTE Senföl nativ aus deutscher Herkunft - 250 ml BIO PLANÈTE Leinöl nativ aus deutscher Herkunft Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp: Das charakteristische BIO PLANÈTE Senföl schmeckt feinwürzig mild. Es verleiht herzhaften Speisen – wie zum Beispiel veganen Zucchinipuffern – und Saucen eine außergewöhnliche Note und kann auch zum Dünsten und Garen verwendet werden. Genießen Sie das nussige Leinöl klassisch mit Kartoffeln und Quark oder mit zartem Gemüse. Bereits am Morgen kann es als Zutat im Müsli, Porridge oder Joghurt der schnelle Weg zu einem hochwertigen Frühstück sein. Wer kein Müsli zum Frühstück mag, kann auch gern pur einen Teelöffel dieses hochwertigen Öles genießen. Natives Leinöl darf nicht erhitzt werden und ist somit nicht zum Braten oder Backen geeignet. Das goldgelbe Leindotteröl mit einer Note, die an frisch gekochtes Gemüse erinnert, eignet sich hervorragend für Salate, Rohkost, Dips und das Verfeinern von Vinaigrette und Smoothies. Leindotteröl darf nicht erhitzt werden. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (23,99 €* / 1 Liter)

17,99 €* 19,97 €*

12.19 %

Classicset »Bowl-Basics«

Mit unserem BIO PLANÈTE Classicset »Bowl-Basics« erhalten Sie unsere 4 Klassiker, die zur Zubereitung herzhafter Bowls in keiner Küche fehlen dürfen – und das zum Online-Vorteilspreis. Im BIO PLANÈTE Classicset »Bowl-Basics« sind folgende Öle enthalten: - 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Curry & Co - 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Wokgerichte - 250 ml BIO PLANÈTE O’range & Balsamico 2-Phasen-Dressing - 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Die Ölkomposition für Curry & Co ist ideal zum Braten aber auch als Topping geeignet und verleiht Gerichten im Handumdrehen eine typisch indische Curry-Note. Probieren Sie Curry & Co in Couscous, Hummus oder Mango Lassi.Unsere Ölkomposition für Wokgerichte setzt kräftige, geschmackliche Akzente: Mit seinem nussigen Röstaroma und einer angenehmen Schärfe verfeinert es exotische Gerichte wie Gemüsepfannen, Currys, Tofu oder Fleisch sowie Salate und Dips. Das Woköl ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich ideal zum Backen und Braten.Das O’range & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing für die kalte Küche und passt wunderbar zu Wildkräutersalaten. Rucola, Feldsalat, Chicorée und Endivie harmonieren dazu sehr gut. Es eignet sich außerdem zum Marinieren von Gemüse wie Rote Bete oder Rotkohl und passt als fruchtig, süß-saure Komponente hervorragend zu kräftigen Käsesorten im Salat.Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum.

Inhalt: 0.85 Liter (29,40 €* / 1 Liter)

24,99 €* 28,46 €*

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8.96 %

Classicset »Grundausstattung«

Mit unserem BIO PLANÈTE Classicset »Grundausstattung« erhalten Sie unsere 5 Klassiker, die in keiner Küche fehlen dürfen – und das zum Online-Vorteilspreis. Im BIO PLANÈTE Classicset »Grundausstattung« sind folgende Öle enthalten: - 500 ml BIO PLANÈTE Back & Bratöl - 400 ml BIO PLANÈTE Kokosfett raffiniert - 500 ml BIO PLANÈTE Olivenöl mild nativ extra - 500 ml BIO PLANÈTE Sonnenblumenöl nativ - 100 ml BIO PLANÈTE Leinöl nativ (3D-Filtration) Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Dieses vielseitige BIO PLANÈTE Back- & Bratöl ist ideal geeignet zum Braten, Backen und Frittieren. Es kann zum Beispiel beim Backen von feinem Mürbegebäck oder Kuchen als Butterersatz verwendet werden. Unser Tipp: Rezepte mit tierischer Butter lassen sich mit folgender Faustformel ganz leicht abändern. Ersetzen Sie die angegebene Menge Fett zu 80 % mit unserem Back- & Bratöl. Ergänzen Sie dazu noch etwas Wasser oder eine pflanzliche Milch (rund 20 %).BIO PLANÈTE Kokosfett ist wie ein neutrales Bratöl vielseitig einsetzbar und sehr hoch erhitzbar. Das Kokosfett eignet sich sehr gut für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz. Für Snacks und vegane Gerichte (z.B. Dhal mit Linsen) ist BIO PLANÈTE Kokosfett bestens geeignet. Kokosfett ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet. Unser mildes BIO PLANÈTE Olivenöl ist ideal für Verbraucher, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, das nur dezent den Eigengeschmack ihrer Speisen unterstreicht, aber nicht zu sehr in den Vordergrund tritt. Es ist sowohl in der kalten wie auch warmen Küche vielseitig anwendbar.BIO PLANÈTE Sonnenblumenöl ist äußerst vielseitig: Am wertvollsten ist es naturbelassen in Salaten und Rohkostgerichten. Sein nussig-saatiger Geschmack verfeinert Dressings, Dips und Saucen.Da BIO PLANÈTE Leinöl aufgrund seiner empfindlichen Fettsäuren nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet ist, passt es bestens in die kalte Küche: Genießen Sie das nussige Leinöl klassisch mit Kartoffeln und Quark oder mit zartem Gemüse. Bereits am Morgen kann es als Zutat im Müsli oder Joghurt der schnelle Weg zu einem hochwertigen Frühstück sein. Wer kein Müsli zum Frühstück mag, kann auch gerne pur einen Teelöffel dieses hochwertigen Öls genießen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Leinöl schmeckt auch in anderen leckeren Rezepten wie im Schoko-Nuss-Aufstrich oder in vegetarischen, herzhaften Brotaufstrichen.

Inhalt: 2 Liter (12,50 €* / 1 Liter)

24,99 €* 27,45 €*

Erdnussöl geröstet

Intensiver Erdnussgeschmack mit Röstaroma Für unser geröstetes Erdnussöl werden die Erdnüsse vor der Pressung schonend geröstet. Dadurch entwickelt das Öl seinen kräftigen, nussigen Geschmack und das charakteristische Röstaroma. 100 % Fairtrade-zertifizierte Erdnüsse Die Erdnüsse stammen von ausgewählten Landwirten aus China. Das geröstete Erdnussöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Für Wok, Pfanne und Backofen Mit seiner hohen Erhitzbarkeit bis 210 °C eignet sich das geröstete Erdnussöl zum Braten, Backen und Frittieren. Besonders gut passt sein Röstaroma zu Wok-Gerichten, Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch Desserts, Gebäck und kalte Speisen erhalten damit eine intensive nussige Note.

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Erdnussöl nativ

Feine Erdnussnote für warme und kalte Gerichte Unser natives Erdnussöl wird aus unbehandelten Erdnüssen gewonnen. Die schonende Verarbeitung bewahrt den charakteristischen, angenehm nussigen Geschmack und macht das Öl zu einem vielseitigen Begleiter für herzhafte und süße Gerichte. 100 % Fairtrade-zertifizierte Erdnüsse Für das Öl verwenden wir ausschließlich Fairtrade-zertifizierte Erdnüsse, die von ausgewählten Landwirten aus China stammen. Das native Erdnussöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Vielseitig und bis 210 °C erhitzbar Das native Erdnussöl eignet sich zum Braten, Backen und Frittieren. Seine feine Erdnussnote passt besonders gut zu asiatischen Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch zu Bratkartoffeln, Keksen und Muffins.

Inhalt: 0.25 Liter (35,96 €* / 1 Liter)

8,99 €*

44.47 %

Feines Öl-Trio – Edition Ostern 2026

Exklusiv & limitiert: Das BIO PLANÈTE Feines Öl-Trio Edition Ostern 2026 inspiriert mit seinen nussigen, buttrigen und leicht fruchtigen Noten zu wärmenden Gerichten für die kalte Jahreszeit. Die kleine Box enthält drei beliebte Bio-Öle in der Sondergröße 40 ml und ist eine großartige Geschenkidee für Lieblingsmenschen. Das BIO PLANÈTE Back- und Bratöl mit Ghee ist für all jene die richtige Wahl, die eine buttrige Note lieben. Der intensive Geschmack entsteht durch das Ghee, der sogenannten »geklärten Butter«. Dafür wird der Butter Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entzogen und es verbleibt eine Form des Butterschmalzes, dessen Geschmack im Zusammenspiel mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl an zerlassene Butter erinnert. Das Öl ist zum Braten & Backen geeignet sowie reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Bio-Käuferinnen und -Käufer wählten das Back- und Bratöl mit Ghee zum »Bestes Bio 2024«. Die Herstellung unseres BIO PLANÈTE Olivenöl & Orange ist etwas ganz Besonders: Frische Orangen werden gemeinsam mit Oliven zu einem mediterranen Öl verpresst, in dem das typisch frische Orangenaroma deutlich zu schmecken ist – ganz ohne zusätzliche ätherische Essenzen! Der aromatisch-nussige Geschmack von BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet eignet sich perfekt für asiatische Speisen und für Gerichte á la 1001 Nacht. Für das Öl werden die unbehandelten Samen schonend geröstet, bevor sie kaltgepresst werden. Das verleiht dem Öl eine bernsteinähnliche Farbe und ein sehr vollmundiges, nussiges Aroma. Sesamöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E und darf mit Vorsicht erhitzt werden.

Inhalt: 0.12 Liter (83,25 €* / 1 Liter)

9,99 €* 17,99 €*

Details

Fresh Ölziehmixtur

Frischer Geschmack ohne Pfefferminze Fresh verbindet Sonnenblumen-, Sesam- und Kokosöl mit ätherischen Essenzen aus Thymian, Myrrhe, Wacholder, Niaouli und Nelke. Die Komposition ist bewusst ohne Pfefferminze formuliert und besitzt einen angenehm frischen Geschmack. Für die tägliche Ölzieh-Routine Ölziehen hat in verschiedenen Regionen der Welt eine lange Tradition. Für die Anwendung wird Fresh morgens auf nüchternen Magen für 3 bis 5 Minuten durch die Zähne gezogen, geschlürft und gekaut. Anschließend wird die Mixtur ausgespuckt und der Mund mit klarem Wasser ausgespült. Vor Gebrauch gut schütteln. Dermatologisch und zahnmedizinisch geprüft Dermatest hat die Fresh Ölziehmixtur in einer vierwöchigen Studie aus dermatologischer und zahnmedizinischer Sicht geprüft und mit dem Prädikat »sehr gut« beurteilt. Fresh ist ein Kosmetikprodukt zur äußeren Anwendung und nicht zum Verzehr bestimmt.

Inhalt: 0.25 Liter (55,96 €* / 1 Liter)

13,99 €*

5.45 %

Genießerset »Asia-Style«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Asia-Style« erhalten Sie unsere drei Klassiker für asiatische Gerichte zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Asia-Style« sind folgende Öle enthalten: 100 ml BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet 400 ml BIO PLANÈTE Kokosöl nativ 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Wokgerichte Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Geröstetes Sesamöl verströmt deshalb orientalisches Flair wie kaum ein anderes Öl. Erhitzen Sie das Öl behutsam und zaubern sie mit wenigen Tropfen einen fernöstlichen Geschmack in Salate, Currys, Reis- oder Nudelgerichte.Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht es Gerichten eine feine, exotische Note. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt schmeckt himmlisch in Konfekt (z.B. Kokostrüffel), veganen Aufstrichen und ist auch bestens als Zutat in Gebäck und Kuchen zu verwenden. Als Würzöl setzt es zudem kräftige, geschmackliche Akzente: Mit seinem nussigen Röstaroma und einer angenehmen Schärfe verfeinert es exotische Gerichte wie Gemüsepfannen, Currys, Tofu oder Fleisch sowie Salate und Dips. Das Woköl ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich ideal zum Backen und Braten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)

16,99 €* 17,97 €*

7.59 %

Genießerset »Aus aller Welt«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Aus aller Welt« erhalten Sie unsere vier Klassiker für die schnelle Küche und den Geschmack aus aller Welt – zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Aus aller Welt« sind folgende Öle enthalten: 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Curry & Co 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Wokgerichte 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für die Thai-Küche Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Der angenehm scharfe, aromatische Geschmack von BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta ist die ideale Ergänzung für italienische Nudel- und Pasta-Gerichte. Es eignet sich zudem wunderbar als Marinade für Antipasti, Ofengemüse und Gemüsechips oder für mediterrane Brotaufstriche. Aber Achtung: Diese besondere Ölkomposition ist mit einem Scoville-Wert von etwa 1.500 sehr scharf und sollte vorsichtig dosiert werden.Die Ölkomposition für Curry & Co ist ideal zum Braten aber auch als Topping geeignet und verleiht Gerichten im Handumdrehen eine typisch indische Curry-Note. Probieren Sie Curry & Co in Couscous, Hummus oder Mango Lassi. Als Würzöl setzt die Ölkomposition für Wokgerichte zudem kräftige, geschmackliche Akzente: Mit seinem nussigen Röstaroma und einer angenehmen Schärfe verfeinert es exotische Gerichte wie Gemüsepfannen, Currys, Tofu oder Fleisch sowie Salate und Dips. Das Woköl ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich ideal zum Backen und Braten.

23,99 €* 25,96 €*

Details

16.86 %

Genießerset »Gourmet Küche«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Gourmet Küche« erhalten Sie unsere drei Klassiker für Ihre Gourmet-Küche zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Gourmet Küche« sind folgende Öle enthalten: 500 ml BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel 100 ml BIO PLANÈTE Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. geröstet Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp: Das geschmackvolle und besonders ausgewogene Olivenöl verfeinert insbesondere typisch mediterrane Gerichte wie z. B. Tomaten mit Mozzarella, Ratatouille oder Moussaka. Olivenöl gilt als wichtige Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter anderem die Butter ersetzt. Das exquisite Würzöl BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen. Das Trüffelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. BIO PLANÈTE Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. geröstet ist dank seines wunderbar aromatischen Geschmacks vielseitig einsetzbar. Es verfeinert ganz klassisch Kürbissuppe - ebenso gibt es im Dressing für Blattsalate und Rohkost oder über gedünstetem Gemüse eine feine pikante Note. Das herzhafte Aroma sorgt aber auch für einen spannenden Kontrast in süßen Speisen, beispielsweise auf Vanilleeis oder in unserem Schokokuchen im Glas.

Inhalt: 0.7 Liter (42,13 €* / 1 Liter)

29,49 €* 35,47 €*

15.15 %

Genießerset »Grillen«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Grillen« erhalten Sie unsere drei Klassiker zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Grillen« sind folgende Öle enthalten: 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Knoblauch 250 ml BIO PLANÈTE O'citron Olivenöl & Zitrone 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange mit feinstem Olivenöl ist ideal für die tägliche Küche und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, als Knoblauchöl über Pizza oder Bruschetta und zu Salaten oder mariniertem Huhn.Das O`citron passt mit seinem spritzig-frischem Aroma ausgezeichnet zu gegrilltem Lachs, Rindfleisch- oder Gemüse-Carpaccio und Nudelgerichten. Auch Salate, Desserts und Kuchen lassen sich mit dieser feinen Zitrusnote ideal verfeinern. Der angenehm scharfe, aromatische Geschmack ist die ideale Ergänzung für italienische Nudel- und Pasta-Gerichte. Es eignet sich zudem wunderbar als Marinade für Antipasti, Ofengemüse und Gemüsechips oder für mediterrane Brotaufstriche. Aber Achtung: Diese besondere Ölkomposition ist mit einem Scoville-Wert von etwa 1.500 sehr scharf und sollte vorsichtig dosiert werden.

Inhalt: 0.6 Liter (32,48 €* / 1 Liter)

19,49 €* 22,97 €*

19.38 %

BIO PLANÈTE Genießerbox Mediterane Küche

Genießerset »Mediterrane Küche«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Mediterrane Küche« erhalten Sie unsere vier Klassiker für die südeuropäische Küche – jetzt zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Mediterrane Küche« sind folgende Produkte enthalten: 250 ml BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta 500 ml BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum 250 ml BIO PLANÈTE O'citron Olivenöl & Zitrone Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Der angenehm scharfe, aromatische Geschmack von BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta ist die ideale Ergänzung für italienische Nudel- und Pasta-Gerichte. Es eignet sich zudem wunderbar als Marinade für Antipasti, Ofengemüse und Gemüsechips oder für mediterrane Brotaufstriche. Aber Achtung: Diese besondere Ölkomposition ist mit einem Scoville-Wert von etwa 1.500 sehr scharf und sollte vorsichtig dosiert werden. Das geschmackvolle und besonders ausgewogene Olivenöl verfeinert insbesondere typisch mediterrane Gerichte wie z. B. Tomaten mit Mozzarella, Ratatouille oder Moussaka. Olivenöl gilt als wichtige Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter anderem die Butter ersetzt. Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum.Das BIO PLANÈTE O`citron passt mit seinem spritzig-frischem Aroma ausgezeichnet zu gegrilltem Lachs, Rindfleisch- oder Gemüse-Carpaccio und Nudelgerichten. Auch Salate, Desserts und Kuchen lassen sich mit dieser feinen Zitrusnote ideal verfeinern.

Inhalt: 1.1 Liter (26,35 €* / 1 Liter)

28,99 €* 35,96 €*

11.47 %

Genießerset »Spargelzeit«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Spargelzeit« erhalten Sie unsere drei Gourmetöle für Ihren Spargelgenuss – jetzt zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Spargelzeit« sind folgende Produkte enthalten: 250 ml BIO PLANÈTE O'citron Olivenöl & Zitrone 250 ml BIO PLANÈTE Leindotteröl nativ 500 ml BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Das O`citron passt mit seinem spritzig-frischem Aroma ausgezeichnet zu gegrilltem Lachs, Rindfleisch- oder Gemüse-Carpaccio und Nudelgerichten. Auch Salate, Desserts und Kuchen lassen sich mit dieser feinen Zitrusnote ideal verfeinern. Das BIO PLANÈTE O`citron darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.Das goldgelbe BIOP PLANÈTE Leindotteröl mit dem angenehmen Geschmack nach frischem Gemüse harmoniert besonders gut zu Salaten, Rohkost, Dips oder Quarkspeisen. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Unser BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee ist ideal für ernährungsbewusste Verbraucher. Es ist hoch erhitzbar und für alle geeignet, die beim Kochen und Braten Wert auf einen zarten Buttergeschmack legen. Frisches Gemüse oder Fisch lässt sich darin ebenso gut anbraten wie Omelette, Bratkartoffeln oder auch Süßspeisen. Die flüssige Konsistenz erlaubt im Vergleich zu Butter oder Butterschmalz zudem eine besonders präzise Dosierung.

22,99 €* 25,97 €*

19.65 %

BIO PLANÈTE Genießerbox Vegan im Glas - Einwecken

Genießerset »Vegan im Glas - Einwecken«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Vegan im Glas – Einwecken« erhalten Sie unsere drei Klassiker zum lecker veganen Einwecken – passend zum Kochkurs „Vegan im Glas“ der Vegan Masterclass – jetzt zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Vegan im Glas – Einwecken« sind folgende Produkte enthalten: 1000 ml BIO PLANÈTE Olivenöl mild nativ extra 400 ml BIO PLANÈTE Kokosöl nativ 250 ml BIO PLANÈTE Apfel-Balsamessig Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Unser mildes BIO PLANÈTE Olivenöl ist ideal für Verbraucher, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, das nur dezent den Eigengeschmack ihrer Speisen unterstreicht, aber nicht zu sehr in den Vordergrund tritt. Es ist sowohl in der kalten wie auch warmen Küche vielseitig anwendbar.Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht BIO PLANÈTE Kokosöl nativ Gerichten eine feine, exotische Note. Bei Temperaturen bis ca. 25 °C ist Kokosöl fest. Flüssig wird es bei höheren Temperaturen oder in einem warmen Wasserbad. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt schmeckt himmlisch in Konfekt (z.B. Kokostrüffel), veganen Aufstrichen und ist auch bestens als Zutat in Gebäck und Kuchen zu verwenden. Als Würze für die Kalte Küche sorgt der BIO PLANÈTE Apfel-Balsamessig in Speisen und Getränken für eine besonders leckere Note. Als feine Ergänzung in Saucen, als Topping oder auch als Spritzer im Sekt ist der Apfel-Balsamessig eine willkommene Zutat. Verwenden Sie den fruchtigen Balsamessig, um beispielsweise Carpaccio, Kartoffelsalat oder Desserts zu verfeinern.

Inhalt: 1.65 Liter (16,05 €* / 1 Liter)

26,49 €* 32,97 €*

Details

9.94 %

Genießerset »Winterzauber«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Winterzauber« erhalten Sie unsere drei Klassiker für den Winter zum Online-Vorteilspreis. Im Genießerset »Winterzauber« sind folgende Öle enthalten: 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel 100 ml BIO PLANÈTE Walnussöl geröstet 100 ml BIO PLANÈTE Omega Pink Leinöl-Mixtur Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:Das exquisite Würzöl Olivenöl & Trüffel überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen.Geröstetes Walnussöl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Crème-Speisen und Desserts. In der Backstube verleiht es Plätzchen oder Kuchen durch die Zugabe zur Glasur einen herrlichen Duft und Geschmack. Das Öl sorgt auch für Abwechslung in Salaten oder Fischgerichten. Probieren Sie zum Beispiel gern einmal ein Dressing mit geröstetem Walnussöl und Sherry-Essig oder Zitronensaft. Omega Pink bereichert Obstsalate, Müsli, Joghurt oder Quark in einem ausgewogenen Frühstück. Die Leinöl-Mixtur verfeinert als fruchtig-scharfe Zutat zudem Shakes, Risotto, Smoothies und Suppen.

Inhalt: 0.3 Liter (89,97 €* / 1 Liter)

26,99 €* 29,97 €*

10.07 %

Genießerset »Würzöle«

Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Würzöle« erhalten Sie unsere vier Würzöl-Klassiker zum Online-Vorteilspreis. Für die BIO PLANÈTE Würzöle vereinen wir erlesene Zutaten und feines Olivenöl zu einer aromatisch-frischen Komposition – ganz ohne zusätzliche ätherische Essenzen: 100 % natürlich, 100 % bio! Direkt nach der Ernte werden die reifen Oliven gemeinsam mit frischen Früchten und Kräutern kalt gepresst. So gehen die natürlichen Aromen in das Olivenöl über und verleihen ihm seine besondere Note. Im Genießerset »Würzöle« sind folgende Öle enthalten: 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Knoblauch 100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets im Online-Angebot.Unser Tipp:Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum. Das Chiliöl zaubert mediterranes Flair in jede Küche: Mit seiner angenehmen Schärfe ist es die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht Salaten und Saucen eine angenehm scharfe Note. Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange mit feinstem Olivenöl ist ideal für die tägliche Küche und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, als Knoblauchöl über Pizza oder Bruschetta und zu Salaten oder mariniertem Huhn.Das exquisite Trüffelöl überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen. Das Trüffelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.

Inhalt: 0.4 Liter (77,48 €* / 1 Liter)

30,99 €* 34,46 €*

4. Januar 2024 Events Jubiläum