Anfang der 1980er Jahre werden die ersten Öle auf einem landwirtschaftlichen Betrieb an einer Sandgrube im südfranzösischen Bram gepresst. Und würde man diesem ersten Kapitel von BIO PLANÈTE einen Namen geben wollen, dann hieße es wohl: »Unser erstes Sonnenblumenöl«.
Mit diesem nussig-saatigen Bio-Öl fing einst alles an und bis heute ist Sonnenblumenöl ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Am bewährten Herstellungsverfahren haben wir kaum etwas geändert - die Flasche aber ist niegelnagelneu.
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Wie alles begann
Franz Johann Moog erwarb 1983 das Hofgut Domaine de la Planète im Süden Frankreichs, um seine eigene Vision von Bio-Landwirtschaft umzusetzen.
Neben anderen Feldfrüchten, baute er auch die für Frankreich typischen Sonnenblumen an.
Die Kerne wollte er vermarkten, aber auch selbst nutzen...schließlich hatte er jüngst eine kleine Ölpresse gekauft.
»Ich weiß noch, dass wir Eimer voller Sonnenblumensaat in unsere Ölpresse schütteten«, erinnert sich Judith Faller-Moog an den ersten Versuch. Das Ergebnis: ein schwarzes, unappetitliches Öl. »Wir waren so frustriert!«
Am nächsten Morgen dann die überraschende Entdeckung: Die Schwebstoffe hatten sich abgesetzt und das Öl war leuchtend goldgelb - die Geburtsstunde von BIO PLANÈTE.
Bio & regional
Die frostempfindlichen Sonnenblumen fühlen sich auf den Feldern in Süd-Europa, zum Beispiel rings um unsere Ölmühle in Bram, super wohl. Doch mittlerweile haben auch viele deutsche Landwirtinnen und Landwirte ihre Liebe für die Ölsaat entdeckt.
Die Kerne für unser Sonnenblumenöl nativ aus deutscher Herkunft beziehen wir zum Beispiel von unserem Biohofgut Klappendorf. Inhaberin Judith Faller-Moog ist gleichzeitig auch Gründerin und Inhaberin von BIO PLANÈTE.
Kurze Wege - das ist gut für unsere deutschen Landwirtinnen und Landwirte und gut fürs Klima.
Jetzt neu und nachhaltiger
Das Sonnenblumenöl nativ aus deutscher Herkunft gehört zu den ersten Ölen, die wir in die neuen Mehrwegflaschen abfüllen. Für diese speziell entwickelten Flaschen erheben wir zusätzlich zum Produktpreis ein Pfandgeld in Höhe von 50 Cent.
Die gibt es natürlich zurück, wenn die Flasche an einem Pfandautomaten bei den deutschlandweit teilnehmenden Bio-Händlern wie BIO COMPANY oder Alnatura zurückgegeben wird.
Der Clou: Jede Flasche kann bis zu 50 Mal wiederverwendet werden!
#essenverändertdich - Vitamin E
Sonnenblumenöl ist ein Top-Vitamin E-Lieferant. Wir haben 5 Gründe aufgelistet, warum das fettlösliche Vitamin E für uns Menschen wichtig ist.
1. Als Antioxidationsmittel verlangsamt oder verhindert es die Oxidation anderer Substanzen. Das hilft, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und somit das Risiko von chronischen Krankheiten zu verringern.
2. Studien zeigen, dass eine ausreichende Aufnahme von Vitamin E das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann, indem es das LDL-Cholesterin schützt und die Blutgefäße erweitert.
3. Vitamin E unterstützt das Immunsystem, indem es die Produktion von Antikörpern fördert und so dazu beiträgt, Infektionen zu bekämpfen.
4. Vitamin E hilft, die Haut vor Schäden durch UV-Strahlen zu schützen und spendet Feuchtigkeit.
5. Vitamin E kann dazu beitragen, das Risiko von altersbedingten Augenerkrankungen, wie z. B. den Grauen Star, zu reduzieren.
Wie Sie Ihre Ölflasche weiterverwenden können
unsere empfohlenen Öl-Sets
Classicset »Grundausstattung«
Classicset »Vegane Butteralternativen«
Classicset »Bowl-Basics«
Vitalset »Fit in den Frühling«
Wellnessset »Für Körper & Seele«
