
Kartoffelpüree mit Petersilie
bis 30 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 6 Personen
1,5 kg Kartoffeln
1 Strauß Petersilie
4 EL BIO PLANÈTE Olivenöl & Knoblauch
Salz & Pfeffer
Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie bis sie weich sind.
Petersilie waschen, trocknen und hacken.
Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, die Petersilie, Salz, Pfeffer und das Knoblauch-Olivenöl hinzufügen.
Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel grob zerdrücken.
Bon appétit!
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