BIO PLANÈTE ist Bestes Bio 2023

22. November 2022

Warum »vier« unsere neue Lieblingszahl ist? Weil unsere Öle zum 4. Mal in Folge die Auszeichnung »Bestes Bio« erhalten haben. Die Produkte werden von kritischen Bio-Käuferinnen und -Käufern getestet und bewertet. Erfahren Sie mehr über unsere Gewinner.

Vier ist unsere neue Lieblingszahl. Denn zum vierten Mal in Folge wurden unsere Produkte mit der Auszeichnung »Bestes Bio« geehrt. Die gläsernen Pokale durften wir gestern im Schloss Aschaffenburg vom bio verlag entgegennehmen, der den Wettbewerb auf dem deutschen Bio-Markt initiiert hat. Das Besondere daran: Die Produkte werden von kritischen Bio-Käuferinnen und -Käufern getestet und bewertet. Und wir freuen uns riesig, dass sie unsere Neuprodukte genauso sehr mögen wie wir.

Das ist »Bestes Bio 2023« von BIO PLANÈTE:

Bienen-Liebling – und ganz viel Omega 3

Das BIO PLANÈTE Leindotteröl »Aus gutem Grund« stammt zu 100 % aus deutscher Herkunft, und 10 Cent einer jeden verkauften Flasche fließen direkt in die Initiative »Aus gutem Grund« und damit in die Unterstützung deutscher Landwirte. Toll, dass die Saaten aus regionalem Anbau stammen, sagen die Testerinnen und Tester und gaben hohe Punkte für das milde Öl.
»Das Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E. Die Pflanze bereichert zudem die Vielfalt auf den Feldern und ist eine gute Nektarquelle für Honigbienen«, sagt Judith Moog, Gründerin von BIO PLANÈTE. »Leindotteröl ist also gut für Mensch und Umwelt – wird aber bisher leider unterschätzt. Die »Bestes Bio«-Auszeichnung freut uns daher ganz besonders.«

Mit einem Fingerschnipp nach Bollywood

Die indische Küche hat uns zur BIO PLANÈTE Ölkomposition für Curry & Co inspiriert. Die milde Schärfe von Ingwer und Chili harmoniert in der Pflanzenöl-Mischung wunderbar mit der aromatischen Note von Zimt, Kreuzkümmel und Kurkuma. Senföl, ein traditionelles indisches Speiseöl, rundet die exotische Rezeptur ab. Das Öl eignet sich sehr gut, um Speisen eine milde Nuance zu verleihen, urteilen die Testerinnen und Tester.
»Mit Curry & Co kommt keine Langeweile in der Küche auf«, sagt Judith Moog. »Ganz schnell und einfach lassen sich zum Beispiel Gemüse, Hummus oder Lassis aufpeppen. Dass die indische Note aus Ingwer, Kurkuma und Chili bei den "Bestes Bio"-Testern so gut ankommt, ist für uns ein großes Kompliment. Danke!"

Mit dem Leindotteröl »Aus gutem Grund« und der Ölkomposition für Curry & Co reihen sich zwei weitere Öle in die Reihe »Bestes Bio« von BIO PLANÈTE ein. Im Vorjahr überzeugten die Ölkomposition für Pizza & Pasta, die Omega Purple Leinöl-Mixtur sowie die Fresh & Fruity Ölziehmixtur. Unserer Shea Butter wurde als »Bestes Bio 2021« ausgezeichnet und unser unbitteres Leinöl nativ als »Bestes Bio 2020«.

Zugehörige Produkte

Ölkomposition für Curry & Co

Die indische Küche hat uns zur BIO PLANÈTE Ölkomposition für Curry & Co inspiriert. Die milde Schärfe von Ingwer und Chili harmoniert in der Pflanzenöl-Mischung wunderbar mit der aromatischen Note von Zimt, Kreuzkümmel und Kurkuma. Senföl, ein traditionelles indisches Speiseöl, rundet die exotische Rezeptur ab. Die Leser des Bio-Magazins Schrot & Korn wählten die Ölkomposition zum »Bestes Bio 2023«. Curry & Co ist – neben den Ölkompositionen für Pizza & Pasta sowie für Wokgerichte – bereits das dritte Öl unserer beliebten Serie »Aus aller Welt«, die wir speziell für Liebhaber der schnellen und veganen Küche entwickelt haben. Mit den schmackhaften Ölen wollen wir die Lust am Kochen fördern, gleichzeitig Inspirationen aus aller Welt für gesunde Gerichte liefern – und einen Anlass bieten, um Familie, Freunde und Bekannte spontan zum gemeinsamen Essen zu versammeln. Unsere Ölkomposition für Curry & Co schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung. Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Farbschwankungen beeinträchtigen nicht die Qualität.Unser Tipp:Die Ölkomposition ist ideal zum Braten aber auch als Topping geeignet und verleiht Gerichten im Handumdrehen eine typisch indische Curry-Note. Probieren Sie Curry & Co in Couscous, Hummus oder Mango Lassi.Mit unserer Öl-Serie »Aus aller Welt« nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Weltreise. Entdecken Sie auch unsere BIO PLANÈTE Ölkomposition für Wokgerichte! oder BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza und Pasta

6,49 €*

Leindotteröl nativ

Leindotter, in Frankreich auch »Sésame d’Allemagne« bzw. »Flachsdotter« genannt, wurde schon von den Kelten zur Speiseöl-Herstellung verwendet. Nachdem die Pflanze gegen Ende des 19. Jahrhunderts nahezu in Vergessenheit geraten war, erlebt sie seit einigen Jahren eine Renaissance – vor allem aufgrund ihres hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der essentiellen Alpha-Linolensäure (Omega 3). Diese trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= ca. 6 ml / 1 TL Leindotteröl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt: Die Leindotterpflanze ist nicht mit dem Öllein verwandt. Die zur Herstellung unseres BIO PLANÈTE Leindotteröls verwendeten Samen stammen unter anderem aus drei Genossenschaften aus den Regionen Burgund, Normandie und Poitou-Charentes, die der französischen Kooperative »Ensemble pour plus de sens« (»Gemeinsam für mehr Sinn«) angehören. Unser Leindotteröl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das goldgelbe Öl mit dem angenehmen Geschmack nach frischem Gemüse harmoniert besonders gut zu Salaten, Rohkost, Dips oder Quarkspeisen. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

6,99 €*

BIO PLANÈTE Leindotteröl aus deutscher Herkunft 250 ml

Leindotteröl nativ aus deutscher Herkunft

Leindotter ist eine alte Kulturpflanze, die langsam wieder auf deutsche Felder zurückfindet. Das goldgelbe, milde Öl ist reich an Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren und damit ein echter Gewinn für die menschliche Ernährung: Denn die Alpha-Linolensäure trägt im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise bei einer täglichen Aufnahme von 2 g – das entspricht 6 ml bzw. 1 EL Leindotteröl – zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Mit dem Kauf deutscher Öle die heimische Landwirtschaft unterstützen Ein echter Experte für Camelina sativa, so der lateinische Name der Pflanze, ist der Brandenburger Landwirt Herbert Miethke, der auch die Saat für das BIO PLANÈTE Leindotteröl nativ aus deutscher Herkunft liefert. Das Besondere an den Ölen aus deutscher Herkunft: Die Saaten werden zu 100 % in Deutschland angebaut und verarbeitet, darauf macht der Hinweis »Hergestellt in Deutschland« auf den Etiketten aufmerksam. Sie sind gleichzeitig Teil unserer Initiative »Aus gutem Grund«, mit der wir uns für gesunde Böden, Biodiversität und eine zukunftsfähige Landwirtschaft in Deutschland einsetzen. Alle Öle tragen den Planet Score »A« und schneiden auch bei den Zusatzindikatoren Pestizidnutzung sowie Einfluss auf Klima und Biodiversität mit einem »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn #ESSEN VERÄNDERT DIE WELT. Leindotter bereichert übrigens die Fruchtfolgen, die Bodenqualität und die Vielfalt auf den Feldern ungemein. Zudem sind die kleinen gelben Blüten eine besonders gute Pollen- und Nektarquelle für Honigbienen. Aufgrund der Fruchtfolge, also der zeitlichen Folge der auf den Feldern angebauten Nutzpflanzen, können unsere Lieferanten für Leindotter jährlich variieren. Die Leser des Bio-Magazins Schrot & Korn sind wie wir echte Fans. Sie haben das BIO PLANÈTE Leindotteröl nativ aus deutscher Herkunft zum »Bestes Bio 2023« gewählt. Um auch künftig den Anbau von Leindotter auf deutschen Feldern zu gewährleisten sowie gentechnisch unverändertes Bio-Saatgut zu erhalten, unterstützen wir in Zusammenarbeit mit der Zukunftsstiftung Landwirtschaft seit 2019 ein Forschungsprojekt auf dem Dottenfelderhof. Wir arbeiten eng zusammen und besprechen beispielsweise Sorten- und Anbauempfehlungen auf unseren regelmäßigen »Aus gutem Grund«-Feldseminaren. Unser Tipp: Das goldgelbe Leindotteröl mit einer Note, die an frisch gekochtes Gemüse erinnert, eignet sich hervorragend für Salate, Rohkost, Dips und das Verfeinern von Vinaigrettes und Smoothies. Leindotteröl darf nicht erhitzt werden. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Probieren Sie auch gern weitere Öle aus regionaler Landwirtschaft: Hier kommen Sie zu unserer Serie aus deutscher Herkunft.

6,99 €*

22. November 2022 Ausgezeichnet

Wir sind Bestes BIO 2023 - zum vierten Mal in Folge