Einmal schütteln, einmal Italien bitte

15. Mai 2026

Manchmal braucht es kein Flugticket für ein bisschen Dolce Vita. Es reicht der Duft von Kräutern, eine dampfende Pasta auf dem Teller und dieses eine Öl, das sofort an lange Sommerabende am Mittelmeer erinnert.

Die BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta bringt genau dieses Gefühl in die Küche: mediterrane Kräuter, fruchtige Tomatennoten, feuriges Chili und aromatisches Olivenöl – perfekt abgestimmt in einer Flasche. Einfach schütteln, über Pizza, Pasta oder Antipasti träufeln und genießen.

Kräuter, Gewürze und Öl in einer Flasche

Besonders praktisch: Statt erst verschiedene Kräuter und Gewürze zusammenzusuchen, sorgt die vegane Pflanzenölmischung im Handumdrehen für mediterranen Geschmack. Ideal für alle, die unkompliziert kochen und trotzdem raffiniert genießen möchten – zum Beispiel Ofengemüse, Grillgerichte und Gemüsechips oder auch Dips mit Frischkäse, einfache Bowls mit Couscous oder Pasta.

Gerade unterwegs zeigt sich, wie praktisch eine gut gewürzte Ölkomposition sein kann. Beim Camping etwa, wenn der Platz knapp ist und die große Gewürzsammlung zuhause bleibt, ersetzt eine einzige Flasche gleich mehrere Zutaten – und bringt trotzdem jede Menge Geschmack in die Campingküche.

Große Auswahl für die mediterrane Küche

Wer mediterrane Küche liebt, kann mit den BIO PLANÈTE übrigens auf eine ausgedehnte Genussreise gehen: Das frische O’citron mit feiner Zitronennote passt wunderbar zu Fisch, Gemüse oder sommerlichen Salaten. Nur wenige Tropfen Olivenöl & Trüffel machen aus Nudeln eine »Pasta gourmet«. Und das O’range & Balsamico 2-Phasen-Dressing bringt im Handumdrehen Sonne und gute Laune auf den Tisch. Buon appetito.

Zugehörige Produkte

Ölkomposition für Pizza & Pasta

Lust auf eine kleine italienische Auszeit? Dann empfehlen wir Ihnen unsere neue BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta. Für diese vegane Pflanzenölmischung haben wir natives Olivenöl mit Sonnenblumen-, Chili- und Knoblauchöl verfeinert. Einzigartig an der Ölkomposition ist die Kräuter-Tomaten-Mischung, die das Öl zu einem besonderen Hingucker auf dem Tisch macht. Unser neues Öl ist zudem ideal für alle, die gern neue Rezepte ausprobieren, ohne vorher eine Vielzahl an Kräutern und Gewürzen besorgen zu müssen. Die Leser des Bio-Magazins Schrot & Korn haben die Ölkomposition zum »Bestes Bio 2022« gewählt. Unsere Ölkomposition für Pizza & Pasta schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Vor Gebrauch kräftig schütteln.Unser Tipp:Der angenehm scharfe, aromatische Geschmack ist die ideale Ergänzung für italienische Nudel- und Pasta-Gerichte. Es eignet sich zudem wunderbar als Marinade für Antipasti, Ofengemüse und Gemüsechips oder für mediterrane Brotaufstriche. Aber Achtung: Diese besondere Ölkomposition ist mit einem Scoville-Wert von etwa 1.500 sehr scharf und sollte vorsichtig dosiert werden.Mit unserer Öl-Serie »Aus aller Welt« nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Weltreise. Entdecken Sie auch unsere BIO PLANÈTE Ölkomposition für Wokgerichte!

Inhalt: 0.25 Liter (25,96 €* / 1 Liter)

6,49 €*

Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing

Das BIO PLANÈTE 2-Phasen-Dressing – Olivenöl & Balsamico Dieses Duett haben wir für Genießer der Mittelmeer-Küche entwickelt. Entscheidend für den ausgewogenen und wunderbaren Geschmack ist die Qualität der Zutaten: 70 % Olivenöl nativ extra: In Spanien von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben die reifen Oliven ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note. 30 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most biologisch angebauter Weinsorten hergestellte Aceto Balsamico di Modena g.g.A. stammt aus der traditionsreichen Region Modena. In dieser Region Norditaliens hat sich der Balsamico-Essig zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt. Unser Olivenöl & Balsamico schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Kurz aufgeschüttelt zaubern Sie mit diesem Olivenöl mit Balsamico im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder ein köstliches Salatdressing für Wassermelonensalat mit Fetakäse. Das Duett eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini und Artischocken. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und O‘range.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

Olivenöl & Trüffel

Liebhaber natürlicher Trüffelöle kommen bei uns voll auf ihre Kosten! Bei der Herstellung unseres Olivenöl & Trüffel verwenden wir ausschließlich echte Trüffel – frisch aus Italien. Damit ist dieses kostbare Gourmetöl eines der wenigen Trüffelprodukte, das ohne den Zusatz von ätherischen Ölen oder Essenzen auskommt – 100 % natürlich und 100 % bio. Trüffel sind die »Diamanten der Küche« – zum einen, weil sie mit ihrem erlesenen Aroma Gerichten einen ganz besonderen Zauber verleihen. Zum anderen, weil sie so selten sind. Für unser Trüffelöl verwenden wir die Königin aller Trüffelarten: die italienischen Alba-Trüffel. Diese werden in einem hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus Italien eingelegt und geben so ihr unverkennbares Aroma ab (Mazeration). Unser Olivenöl & Trüffel schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das exquisite Würzöl überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen. Das Trüffelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Basilikum, Olivenöl & Knoblauch sowie Olivenöl & Chili.

Inhalt: 0.1 Liter (149,90 €* / 1 Liter)

14,99 €*

BIO PLANÈTE Würzöl Olivenöl mit Knoblauch 100 ml

Olivenöl & Knoblauch

Aromatisch, frisch und natürlich: Olivenöl & Knoblauch von BIO PLANÈTE Für dieses BIO PLANÈTE-Würzöl vereinen wir aromatischen Knoblauch mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer würzig-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen – 100 % natürlich und 100 % bio! Unsere traditionsreiche Partnermühle verwendet für dieses erlesene Öl die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Auf der Basis jahrelanger Erfahrung werden die reifen Oliven und der frische Knoblauch mit Fingerspitzengefühl gemeinsam kaltgepresst. Dabei gehen die natürlich im Knoblauch vorkommenden ätherischen Essenzen in das Olivenöl über und verleihen ihm seine spezielle, würzige Note. Unser Olivenöl & Knoblauch schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange mit feinstem Olivenöl ist ideal für die tägliche Küche und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, als Knoblauchöl über Pizza oder Bruschetta und zu Salaten oder mariniertem Huhn. Das Knoblauchöl ist erhitzbar und zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Trüffel, Olivenöl & Chili sowie Olivenöl & Basilikum.

Inhalt: 0.1 Liter (64,90 €* / 1 Liter)

6,49 €*

BIO PLANÈTE O´range Olivenöl und Orange 250 ml

O'range Olivenöl & Orange

Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle. Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Orange ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven werden auf der iberischen Halbinsel sorgsam geerntet, verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst unweit der Olivenhaine und hat einen besonders fruchtig-frischen Geschmack. Unser O’range schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser aromatisches O`range verleiht Fischgerichten, Garnelen oder Scampi das gewisse Etwas. Außerdem passt es hervorragend beispielsweise in Salatdressings und gekühlte Drinks. Oder verwöhnen Sie sich mit einem köstlichen Orangenkuchen! Das BIO PLANÈTE O`range darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und das Olivenöl & Balsamico – 2-Phasen-Dressing.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

BIO PLANÈTE Würzöl Olivenöl mit Basilikum 100 ml

Olivenöl & Basilikum

Olivenöl & Basilikum – 100 % bio, 100 % natürlich, 100 % Geschmack Für dieses Würzöl vereinen wir erlesenen Basilikum und feines Olivenöl aus Portugal zu einer aromatisch-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen – 100 % natürlich und 100 % bio! Direkt nach der Ernte werden die reifen Oliven gemeinsam mit dem frischen Basilikum in unserer Partnermühle kalt gepresst. Die natürlichen ätherischen Essenzen des Basilikums gehen dabei direkt in das Öl über und verleihen ihm seine ganz besondere Note. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Unser Olivenöl & Basilikum schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Trüffel, Olivenöl & Knoblauch sowie Olivenöl & Chili.

Inhalt: 0.1 Liter (64,90 €* / 1 Liter)

6,49 €*

BIO PLANÈTE Würzöl Olivenöl mit Chili 100 ml

Olivenöl & Chili

Olivenöl & Chili – 100 % bio, 100 % natürlich, 100 % Geschmack Für dieses pikante Würzöl verbinden wir aromatischen Chili mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer angenehm scharfen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen – 100 % natürlich und 100 % bio! In unserer portugiesischen Partnermühle werden die reifen Chilischoten und frisch geernteten Oliven gemeinsam kaltgepresst. Die intensiven Chiliaromen gehen dabei direkt in das Öl über. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina – sie harmonieren besonders gut mit der natürlichen Schärfe der Chili. Unser Olivenöl & Chili schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Dieses Chiliöl zaubert mediterranes Flair in jede Küche: Mit seiner angenehmen Schärfe ist es die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht Salaten und Saucen eine angenehm scharfe Note. Das Chiliöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Trüffel, Olivenöl & Knoblauch sowie Olivenöl & Basilikum.

Inhalt: 0.1 Liter (64,90 €* / 1 Liter)

6,49 €*

BIO PLANÈTE O´citron Olivenöl und Zitrone 250 ml

O'citron Olivenöl & Zitrone

Die beliebte BIO PLANÈTE-Spezialität O’citron überrascht mit ihrem natürlichen Aroma von frischer Zitrone – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle. Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Zitrone ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens werden von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Zitronen kaltgepresst. Das Ergebnis: Eine aromatische, samtig-weiche Ölspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert. Ganz ohne zusätzliche ätherische Öle oder zugesetzten Aromen!

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

15. Mai 2026 Kulinarik Pizza & Pasta, Olivenöl