Schwarze Rettichblätter mit geröstetem Haselnussöl
bis 15 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 6 Personen
1 schwarzer Winter-Rettich
BIO PLANÈTE Haselnussöl geröstet
Fleur de Sel (Meersalz)
Waschen Sie den schwarzen Rettich unter fließendem Wasser und tupfen ihn trocken. Schneiden Sie die Enden ab und hobeln Sie mit Hilfe eines Gemüseschälers ode reines scharfen Messern dünne Streifen ab. Legen Sie diese Rettichblätter auf einen großen Teller und beträufeln Sie diese mit dem gerösteten Haselnussöl sowie Fleur de Sel bestreuen.
Bon appétit!
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