Parmesan in Olivenöl & Trüffel
bis 15 min.
Arbeitszeit
Zutaten
für 6 Personen
200 g Parmesan
3 EL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
Schneiden Sie den Parmesan in Stücke, geben Sie den Käse in eine Schüssel und bedecken Sie ihn mit dem Trüffelöl. Stellen Sie die Schüssel danach für zwei bis drei Stunden zur Seite, bevor es ans Servieren geht. Legen Sie die Parmesanstücke dafür auf einen Teller oder in ein Glas und servieren Sie diese mit einer kleinen Gabel. Bewahren Sie das Öl gern auf, um es später zum Beispiel als Topping für Nudeln oder Gemüse zu verwenden.
Bon appétit!
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